昨日はさっちゃんのお友達が(後ろオーナーシェフの藤井大輔さん)
1月にオープンしたイタリアンレストランに行きました
普段は平日なかなか出れないんだけど
昨日は旦那に見てて～っと頼んでちょこっと
絶対に行きたかったし
色々な場所で修業を積んだシェフの味気になるし
何と言ってもＹＵＭＥワインをいただいたのに
まだお会いしたことが無くって・・・
どんなシェフかも気になるしね
凄い
すってきなお店～
すってきなお店～1から作ったお店だそうで凄く綺麗で
しかも落ち着く空間
シェフも出てきてくれて
「うわ～生ＹＵＭＥさん」
「うわ～生マリオ」とか・・・生って
」とか・・・生って面白いシェフ
メニューはこんな感じ
ラビオリはシェフ自信作
これとっても美味しかった～
素材にこだわったカッペリーニ
自ら仕入れに行ってるそうですよ
いのしし高いねんっとおっしゃってました。
っとおっしゃってました。美味しい～
しっかり味のついたスープがパンと良くあうね
最後はロースト
どれもこれもとっても美味しかったけど
何と言っても弾丸トークでよりお腹一杯
デザートはパンナコッタとても甘く
とても甘く丁度いい美味しさでしたよ
お一人様大体コースで6500円です
リストランテ・イタリアーノ ボッテガ・ダイ（Bottega DAI）
電話番号
072-756-2588
住所
〒666-0016 兵庫県川西市中央町7-14（川西能勢口徒歩すぐ）
フェイスブック
https://www.facebook.com/bottegadai11261126
帰りの電車ぎりぎりまで良く笑った