Thanksgiving （感謝祭）はアメリカの大きな祭日の一つ。七面鳥（ターキー）を焼くのが伝統的です。私と旦那は家族がアメリカ国外に住んでるのでここ数年はFriendsgiving（本当の家族ではなくお友達同士でする感謝祭の集まり）をしています。
今年は実際の感謝祭の４連休は出かける事にしたのでその前の週にFriendsgivingをしました。私のお友達はビーガン（お肉、乳製品を食べない）カップルとグルテンフリー（小麦粉などにないってるグルテンを食べない）なので七面鳥なし。七面鳥も実際に大きいので食べきれない事も多いです。メニューはレンズ豆のミートローフ、クランベリーソース、グレービーソース、バターナッツスクアっしゅの秋サラダ、芽キャベツのオーブン焼き、スパゲッティースクアッシュサラダ。デザートはパンプキンパイとパンプキンクッキー（もちろん、ビーガン、グルテンフリーです）
ちなみにテーブル設定はこんな感じ！結構私もお気に入りにできました。
そして感謝祭の４連休はカリフォルニア州の北部へ。私が住んでるところからサンフランシスコまでは飛行機で１時間ほど。サンフランシスコから１時間半ほど南下した小さな町の森の中のキャビンに３泊しました。素敵な木々に囲まれて本当に元気をもらってきました。
ハイキングをしたらきのこが生えていたり。。。
小さいけれども滝が見れました！
最終日はサンフランシスコで飲茶を！こちらのお店はメニューが豊富で蟹の小籠包まであって感激！
美味しいもの食べて自然に触れて元気になって充実した４連休でしたー！やはり息抜きは大切ですね！皆さんはどうやって息抜きしてますか？？
次はまたアトリエの様子について書きますね。
いつも読んでくださってありがとうございます！
