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走る!宇治の診断士

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宇治に住んでる中小企業診断士です。
2013年5月にサラリーマンをやめて、独立開業への日々を綴ります。


わびしい晩御飯なので、写真を撮るほどのものでもないし、ましてやブログに載せるほどのものでもないが


独立宣言 ~ 少し走る診断士-夜ご飯

立川駅付近の東急ストアで買ってきた。


夜8時少し前に行ってみると、レジの待ちが案外多い。会社帰り風の人が多いのだ。


それなのに、レジを打っている人はなぜか男性、それも若いアルバイトか新入社員かよくわからないが


お兄ちゃんたちがほとんど。日中はパートの女性が多いのだが、この時間になるとこうだ。


お兄ちゃんたちはどうも女性に比べると仕事のテンポや勘が悪いような気がする。ごめんね。


この店に限らずどこでもそうなんだけど。




とにかく、今週中に初稿を提出する必要があるので、少し必死になってきた。


数ページ程度のものなのだが、まだ頭の中がまとまらない。


僕の担当は、ちょうど今世間から注目を浴びている企業を中心とする業界に関するテーマになる。


日々状況が大きく変わっている中で、今週いっぱいで執筆完了というのはあまりに厳しいのだが、ルールはルール。


今年の仕事始め。


朝から移動。


京都を出て、東京経由の埼玉方面。


埼玉で打合せを延々と行った後、夜10時前に立川へたどり着く。


今週の宿は、立川ワシントンホテル。


ホテルの入り口には、誰かの手書きの書初めが。



独立宣言 ~ 少し走る診断士-ワシントンの書初め


書いたのはきっと、ホテルの従業員なのだろうと想像。


ワシントンホテルのいい所は、こういった割ときめの細かな気遣いのあるところだと思う。


コストは最大限に切り詰め、人的サービスの面でそれを補う。


そう言った意味で、コストパフォーマンスが良く、うちの会社の若い連中には人気があるのだろう。



今日の晩御飯は、ハンバーグ。

奥さんと娘の共同作品。

(写真がないが)おいしかった。


ワインはチリワイン。


独立宣言 ~ 少し走る診断士-チリワイン

普段は割りと食後にチーズなどをつまむのだが、今日はこれ。

麦工房シベールの通販でしか買えない(羽田空港でも買えるかも知れないが)らしい「福耳」。

ラスクにホワイトチョコをコーティングしたもの。かつては、「まかないラスク」と言っていたらしい。


独立宣言 ~ 少し走る診断士-福耳ラスク


おいしい。

この写真だとまるでカマンベールチーズみたいだが、ラスクの端っこだから塊が大きいのだ。

独立宣言 ~ 少し走る診断士-福耳ラスク2


この麦工房シベールを知ったのは僕である。というか何年か前の中小企業白書に紹介されていたのを見つけたのだ。白書には実名では紹介されていないのだが、街のパン屋だったこのシベールはラスクがおいしいということで、診断士の指導のもと通販を始めたら、これが大当たり。というような内容の紹介だったと思う。
山形の企業で、「山形 ラスク」で検索をしたらヒットしたのがこの店だったというわけ。

最初はどんなものかと思って通販で買ってみたら、奥さんがすごく気に入ってしまった。


まあ、そんなことでこの数年ずっとこの店のラスクを買っている。


今では大阪の阪神百貨店にも店が出来たし、現在の出張先の立川のエキュートにも店がある。


でも、通販でないと買えないものもあって、最近はラスクよりそちらの方が奥さんのお気に入りである。