今日の晩御飯は、ハンバーグ。
奥さんと娘の共同作品。
（写真がないが）おいしかった。
ワインはチリワイン。
普段は割りと食後にチーズなどをつまむのだが、今日はこれ。
麦工房シベールの通販でしか買えない（羽田空港でも買えるかも知れないが）らしい「福耳」。
ラスクにホワイトチョコをコーティングしたもの。かつては、「まかないラスク」と言っていたらしい。
おいしい。
この写真だとまるでカマンベールチーズみたいだが、ラスクの端っこだから塊が大きいのだ。
この麦工房シベールを知ったのは僕である。というか何年か前の中小企業白書に紹介されていたのを見つけたのだ。白書には実名では紹介されていないのだが、街のパン屋だったこのシベールはラスクがおいしいということで、診断士の指導のもと通販を始めたら、これが大当たり。というような内容の紹介だったと思う。
山形の企業で、「山形 ラスク」で検索をしたらヒットしたのがこの店だったというわけ。
最初はどんなものかと思って通販で買ってみたら、奥さんがすごく気に入ってしまった。
まあ、そんなことでこの数年ずっとこの店のラスクを買っている。
今では大阪の阪神百貨店にも店が出来たし、現在の出張先の立川のエキュートにも店がある。
でも、通販でないと買えないものもあって、最近はラスクよりそちらの方が奥さんのお気に入りである。