旦那さんのお友達からおすそ分け。
その人は釣りが趣味ということで・・・![]()
、なんと!
こんなでっかい鯛をいただいちゃいましたよ![]()
しかし、これを私にさばけと?!どうすんだ~私![]()
もちろん鯛なんてさばいたことないし、魚をさばくのなんていっつもテキトーだし、
というか必要に迫られないとやらないし・・・
この鯛は嬉しいが、複雑な心境。。。
でもせっかく縁があって我が家にやってきたんだ、キチンと食べてやらなきゃ!
それに無駄にしたらもったいない、という主婦根性で頑張ってみることに。
魚の目がこわーい、とか、血が気持ちわるーい、とかそんな可愛いことは言いません(笑)
どっちかというと血を見ると興奮するわぁ~とか言うタイプですから(笑)
出刃包丁持ってそんなことを言ってたら、旦那さんに呆れられましたが・・
あ、でもホラーとかは嫌いです。なんでかな?
悪戦苦闘すること数十分。
・・・どうにかこうにか3枚におろすことができました。
骨にたっくさん身がついたような気がするけど、、、気のせい、気のせい。
まぁうちで食べるんだしよしとしましょう。
友達いわく、この鯛は少しメタボ気味なので(笑)お刺身で食べるより
鯛しゃぶにした方が美味しいかもってことだったので、身はアドバイス通り鯛しゃぶに。
写真撮り忘れました・・・
でも身がぷりっぷりでおいしかったぁ~(≧▽≦)♪
そして残ったアラは・・・翌日使うことに。
少し長くなったので別記事でまた書きますm(__)m![]()
それにしても魚がきれいにささっとおろせる人、尊敬します:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
私もそんな人になりたい☆
