旦那さんが晩酌後に食べた‘むかごご飯’です。
少し前に炊いて冷凍してあったのでそれをチン！したの。
ほとんど食べちゃった後で、あー写真っ！って気付いたので
お見苦しい写真でｽﾐﾏｾﾝσ(^_^;)
むかごとは里芋の子供のこと。
小さい頃、たまに食べた記憶が・・・でも自分で炊くのは初めてでした。
①むかごを洗う。
②出汁と水でご飯の量の水加減に合わせる。
③塩で味をつける。
④炊く。
上手く炊けるか心配でしたが・・・
テキトーな味付けで炊いたわりに美味しく出来たよ(°∀°)b
旦那さんはいつもは飲んだ後、お茶漬けか卵かけごはんを
食べるんだけど、「むかごご飯あるよ。」って言ったら、
とっても喜んで電子レンジでチン！して食べてました。
なんか嬉しいね(*⌒∇⌒*)♪