【8日目】ドアポケットの整理２

一人暮らしなのに

3LDKのマンションにものがいっぱい

の夫と結婚した事がきっかけで

お片づけに目覚めたFUMIKOです。

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで、

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

をお伝えしています。

冷蔵庫のお片づけを一気にやろうとすると

何時間もかかってしまう作業ですが、

1日たった5分だけなら『やってみよう！』

と思って頂けるのではないかと思い、

考えました

8日目:ドアポケット②

今日はドアポケットのお片づけ2日目です。残りの半分をお片づけしましょう

調味料やドレッシングは使い切れず賞味期限が切れてしまうことありますよね～

ドアポケットをお片づけして、賞味期限が切れてしまった理由が分かると、調味料やドレッシングの選び方が変わりますよ！！

やり方は7日目同様です↓

【7日目】1日1カ所たった5分！！28日間やるだけで理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

ここからは、私の考える

理想の冷蔵庫について書きたいと思います。

【私の考える理想の冷蔵庫とは】

●何がどこに、どれだけあるか一目瞭然である

●食材を使い切ることができる

●調理がスムーズにできる

●そこそこキレイで、状態をキープするのに時間と労力が極力かからない（生活感を感じない、すごくキレイな冷蔵庫憧れますけど、そのエネルギーは別のことに使います）

このような冷蔵庫になると

食材を無駄にしないので

『節約』になります

又、手際よく調理ができるので

『料理時間の短縮』にもなります

【具体的に考えてみると…】

もし、1割の食材を賞味期限切れや腐らせてしまって廃棄しているとしたら、

月の食費が10万なら

1万円節約できます！

年間にすると12万円

もし、冷蔵庫を開けて『あの食材どこにあるかなぁ？』と1日3分探しているとしたら、

1年間で1095分（3分×365日）

探し物をしています。

1年に1度

約15時間の自由な時間が手に入ります

この浮いた時間とお金で

何をしようか考えると

ワクワクしますよね〜

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

ぜひ、やってみてください

【7日目】ドアポケットの整理１

一人暮らしなのに

3LDKのマンションにものがいっぱい

の夫と結婚した事がきっかけで

お片づけに目覚めたFUMIKOです。

3歳の娘は、今英語にすごく興味があり、

昨日届いたしまじろうのDVDを何度も見ています家事がはかどって助かります

ここからが本題です！

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで、

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

をお伝えしています。

冷蔵庫のお片づけを一気にやろうとすると

何時間もかかってしまう作業ですが、

1日たった5分だけなら『やってみよう！』

と思って頂けるのではないかと思い、

考えました

◼️7日目:ドアポケット①

今日はドアポケットをお片づけです

1日で一気にお片づけするのは大変なので、2日に分けてやります。

【特徴】

温度は6～10度前後

ドアの開閉による温度変化が激しいため、長持ちする食材や短期間で使い切れるものを保存しておくのがベストです。

【保存に適した食材】

調味料、飲み物、卵

【やり方】

やり方は3日目と同じなので、ご存知の方は読まずに作業を進めてください。

①食材を全部出す&拭き掃除

食材を全部出します。

庫内が空になったら、拭き掃除をします。

棚は取り外して台所洗剤で洗います。

庫内は重曹水をスプレーして清潔な布で拭き、除菌用アルコールスプレーをかけます。

除菌用アルコールスプレーは揮発性が高いので、拭かなくてもOKです。

家にあるもので代用する方は

庫内が空になったら、ごく少量の台所洗剤をつけたキッチンペーパーで拭き、汚れを取り除きます。その後水拭きをします。

②賞味期限をチェック 

出した食材の賞味期限をチェックします。

賞味期限が切れたものは廃棄しますが、

すぐに捨てず邪魔にならない場所に

まとめて置いて下さい。

③食材を戻す

賞味期限内の食材を戻します。

④賞味期限切れの理由を考える

賞味期限が切れてしまった食材は、

なぜ賞味期限が切れてしまったのか

一つ一つ考えて下さい。

下記の①～⑥のどれに当てはまるかチェックすると、見直した方がいい点が分かりますよ！

【賞味期限が切れてしまった理由は？】

①奥の方にあって見えなかった、忘れていた。

②同じものが２つ、またはそれ以上あった。

③いつ買ったか覚えていないものがでてきた。

④もらいものが使い切れなかった。

⑤珍しい調味料やドレッシングが使い切れなかった。

⑥その他

いちばん多かった理由を改善する事で、リバウンドせず理想の冷蔵庫がキープできます。

【上記の理由に対する改善点】

①収納

②収納&買い方

③収納

④もらいもの（好みでない食材）の対処法

⑤買い方

⑥その他

今日もドアポケットのお片づけお疲れ様でした

【6日目】冷蔵室整理４

一人暮らしなのに

3LDKのマンションにものがいっぱい

の夫と結婚した事がきっかけで

お片づけに目覚めたFUMIKOです。

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで、

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

をお伝えしています。

冷蔵庫のお片づけを一気にやろうとすると

何時間もかかってしまう作業ですが、

1日たった5分だけなら『やってみよう！』

と思って頂けるのではないかと思い、

考えました

◼️6日目:冷蔵室5段目

冷蔵室の5段目をお片づけします。

5段目はチルド室やパーシャル室と言われる

引き出し式になっている冷蔵庫が多いと思います。

※やり方は3日目と同じなので、ご存知の方は【やり方】を読まずに作業を進めてください。

【やり方】

①食材を全部出す&拭き掃除

食材を全部出します。

庫内が空になったら、拭き掃除をします。

〜拭き掃除のやり方〜

棚は取り外して台所洗剤で洗います。

庫内は重曹水をスプレーして清潔な布で拭き、除菌用アルコールスプレーをかけます。

除菌用アルコールスプレーは揮発性が高いので、拭かなくてもOKです。

家にあるもので代用する方は、庫内が空になったら、ごく少量の台所洗剤をつけたキッチンペーパーで拭き、汚れを取り除きます。その後水拭きをします。

②賞味期限をチェック 

出した食材の賞味期限をチェックします。

賞味期限が切れたものは廃棄しますが、

すぐに捨てず邪魔にならない場所に

まとめて置いて下さい。

写真はどんな食材か分かればOKです。

③食材を戻す

賞味期限内の食材を戻します。

食材を戻す時、袋やパッケージから出して収納して下さい。その方が使う時にすぐに使えて楽ですし、見た目もキレイです

袋やパッケージごと収納してしまうと、中身が見えなくて使うのが後回しになりがちです。

④賞味期限切れの理由を考える

賞味期限が切れてしまった食材は、

なぜ賞味期限が切れてしまったのか

一つ一つ考えて下さい。

下記の①～⑥のどれに当てはまるかチェックすると、見直した方がいい点が分かりますよ！

【賞味期限が切れてしまった理由は？】

①奥の方にあって見えなかった、忘れていた。

②同じものが２つ、またはそれ以上あった。

③いつ作ったか忘れた惣菜がでてきた。

④もらいものが使い切れなかった。

⑤珍しい調味料が使い切れなかった。

⑥その他

いちばん多かった理由を改善する事で、リバウンドせず理想の冷蔵庫がキープできます。

【上記の理由に対する改善点】

①収納

②収納&買い方

③収納&作る量

④もらいもの（好みでない食材）の対処法

⑤買い方

⑥その他

この話は冷蔵室の整理が完了したら、詳しく書きますね！

お片づけ6日目、お疲れ様でした

賞味期限切れの食材を廃棄した事で

使い勝手の良さを実感されている事と思います

下記は参考まで！

【チルド室、パーシャル室の特徴】

冷蔵室よりも温度が低く、冷凍室よりも高い温度に設定されています。

■チルド室（フレッシュルーム）

温度の目安：0～-1度前後

特徴：冷蔵室よりも温度が低く、冷凍室やパーシャル室よりも高い温度に設定されている。食品が凍る-2～0度の直前の温度のため、冷蔵室よりも長期の保存に向き、鮮度が落ちやすいが凍らせられないものに最適。低温のほうが発酵を抑えられるため、発酵食品にも向いている。ただし、水分が多い食品は凍ってしまう可能性があるので向かない。

保存に適した食材：チーズ・バター・ヨーグルトなどの乳製品、納豆・キムチなどの発酵食品、ちくわ・かまぼこなどの練製品、生タイプの麺類、豆腐、魚介・肉類などの生鮮食品（パーシャル室がない場合）

■パーシャル室

温度の目安：-2～-3度前後

特徴：チルド室よりもさらに温度が低く、微凍結の状態で保存するので、鮮度がより保てるが、完全には凍っていないため、解凍せずに食べられる。

保存に適した食材：魚介・肉類などの生鮮・加工食品

【5日目】冷蔵室整理３&NIKKEI THE STYLE

一人暮らしなのに

3LDKのマンションにものがいっぱい

の夫と結婚した事がきっかけで

お片づけに目覚めたFUMIKOです。

今日は日曜日〜

毎週楽しみにしているものがあります。

日経新聞のNIKKEI THE STYLEです

今日はMY Story 新妻聖子さんの記事が興味深かったです。

『努力すれば報われるわけではない。でも、努力をしていないと見つけてもらえない。必死でもがいたから私は見つけ出してもらえたんです。』という言葉が印象的でした。

冷蔵庫の写真も興味津々でした

ここからが本題です！

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで、

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

をお伝えしています。

冷蔵庫のお片づけを一気にやろうとすると

何時間もかかってしまう作業ですが、

1日たった5分だけなら『やってみよう！』

と思って頂けるのではないかと思い、

考えました

毎日たった5分で、理想の冷蔵庫に近づきますよ～今日も頑張りましょう

◼️5日目:冷蔵室三・四段目

冷蔵室の上から三・四段目をお片づけします。

※やり方は3日目と同じなので、ご存知の方は【やり方】を読まずに作業を進めてください。

【やり方】

①食材を全部出す

②賞味期限をチェック 

出した食材の賞味期限をチェックします。

賞味期限が切れたものは廃棄しますが、

すぐに捨てず邪魔にならない場所に

まとめて置いて下さい。

③食材を戻す

賞味期限内の食材を戻します。

食材を戻す時、袋やパッケージから出して収納します。その方が使う時にすぐに使えて楽ですし、見た目もキレイです✨

④賞味期限切れの理由を考える

賞味期限が切れてしまった食材は、

なぜ賞味期限が切れてしまったのか

一つ一つ考えて下さい。

下記の①～⑥のどれに当てはまるかチェックすると、見直した方がいい点が分かりますよ！

【賞味期限が切れてしまった理由は？】

①奥の方にあって見えなかった、忘れていた。

②同じものが２つ、またはそれ以上あった。

③いつ作ったか忘れた惣菜がでてきた。

④もらいものが使い切れなかった。

⑤珍しい調味料が使い切れなかった。

⑥その他

いちばん多かった内容がもっとも気をつけたいところです。今後どういう点に気をつければ、リバウンドせず理想の冷蔵庫がキープできるかが分かります。

いちばん多かった理由を改善する事で、リバウンドせず理想の冷蔵庫がキープできます。

【上記の理由に対する改善点】

①収納

②収納&買い方

③収納&作る量

④もらいもの（好みでない食材）の対処法

⑤買い方

⑥その他

今日も三、四段目の整理お疲れ様でした

【4日目】冷蔵室整理２&お豆屋さん

一人暮らしなのに

3LDKのマンションにものがいっぱい

の夫と結婚した事がきっかけで

お片づけに目覚めたFUMIKOです。

本題へ行く前に

子供と散歩した時の話です。

散歩へ行くと

つい立ち寄りたくなる『お豆屋さん』があります。子供も大好きなお店です

和の雰囲気が素敵なお店です

今回はパンプキンカシュー、メイプルカシューナッツ、磯大豆を買いました。子供にはスナック菓子よりもこういうお菓子を食べさせたいです。

お近くの方ぜひ行ってみてください

お店のHPです↓

yomogino.com

ここからが本題です！

1日1カ所たった5分、28日間やるだけで、

理想の冷蔵庫が手に入るお片づけの方法

をお伝えしています。

冷蔵庫のお片づけを一気にやろうとすると

何時間もかかってしまう作業ですが、

1日たった5分だけなら『やってみよう！』

と思って頂けるのではないかと思い、

考えました

◼️4日目:冷蔵室二段目

冷蔵室の上から二段目をお片づけします。

食材を全部出して、賞味期限切れの食材を廃棄します。庫内が空になったタイミングで、拭き掃除をします。そして食材を冷蔵室に戻します。

※やり方は3日目と同じなので、ご存知の方は【やり方】を読まずに作業を進めてください。

【やり方】

①食材を全部出す

②賞味期限をチェック 

出した食材の賞味期限をチェックします。

賞味期限が切れたものは廃棄しますが、

すぐに捨てず邪魔にならない場所に

まとめて置いて下さい。

③食材を戻す

賞味期限内の食材を戻します。

食材を戻す時、袋やパッケージから出して収納して下さい。その方が使う時にすぐに使えて楽ですし、見た目もキレイです

④賞味期限切れの理由を考える

賞味期限が切れてしまった食材は、

なぜ賞味期限が切れてしまったのか

一つ一つ考えて下さい。

下記の①～⑥のどれに当てはまるかチェックすると、見直した方がいい点が分かりますよ！

【賞味期限が切れてしまった理由は？】

①奥の方にあって見えなかった、忘れていた。

②同じものが２つ、またはそれ以上あった。

③いつ作ったか忘れた惣菜がでてきた。

④もらいものが使い切れなかった。

⑤珍しい調味料が使い切れなかった。

⑥その他

いちばん多かった理由を改善する事で、リバウンドせず理想の冷蔵庫がキープできます。

【上記の理由に対する改善点】

①収納

②収納&買い方

③収納&作る量

④もらいもの（好みでない食材）の対処法

⑤買い方

⑥その他

この話は、別の日に詳しく書きます！

二段目の整理お疲れ様でした