夏がそろそろ去り始めて、朝晩は秋らしい涼しさになってきましたね。
この心地良い季節は、本当に短くて、それが切ないです・・・ま、寒いのは好きなので別にいいんですけどね。

食に関する警鐘って、私自身も発信しているわりには、意外と私自身もそれほど記憶に残っていないものなどもあります。あと、「何でこれ避けてたんやったっけ?」という、詳細を忘れることも多いです!(苦笑)
忘れてしまうって、なんか情けないんだけど・・・常に勉強してないとダメですね。


過去、アメブロにアップしたジェイミーオリバーの記事を、ホームページの方でも改めて掲載しました。
多少、変更したり、手を加えたりしています。YouTubeは、リンク先が削除されていたり、変更されたものはちょっと編集されたものだったりしますね。
今後も、動画だけのリンクに頼らず、静止画をキャプチャーして、説明していきたいと思っています。前回、ご覧になってくださった方も、もうほぼ2年前に掲載しましたので、忘れてしまっている内容もあると思います。ぜひ、再度ご覧になってください^^


[HP:関連記事]
ジェイミー・オリヴァーの食育革命【サンデー】
ジェイミー・オリヴァーの食育革命「チキンナゲットは何でできている?」


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