こんにちは。リフレッシュ・ジョイの五十嵐です。
無事にアメリカから帰ってきました!
現地では、なかなかブログ更新ができなかったので、現地でのことをアップします。

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土曜日は、今回、「ターキーの丸焼きなんて、見たことがない!」と5月に横浜の叔母のところであったときに従姉の娘さんに言ったんです。
「じゃあ、来てくれた時に、つくってあげる!」って言って計画をしてくれていたのです。
本当に、実現してくれるとは!
めっちゃ感動・・

私がサンディエゴズーを観光している間に、買い物などをしてくれていたようです。(動物園内は一人で観光しました。それもスリルでなかなか楽しかったです)

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↑当日、朝からちょっとずつ準備。材料を切るくらいならできるから、お手伝いしました。
 ホワイトマッシュルーム。デカイです。


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↑これはソーセージ?腸詰の外側を剥いで、大きめのみじん切りにしました。


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↑炒めて・・これ七面鳥の中に入れたのかも?(その過程を見逃してしまった)

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↑従姉の娘さんの彼氏が作っていた添え物野菜など


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↑「大きさがわかるようにこうやって持って!」ってみんなに言われて撮った写真(笑)
 めっちゃ幸せそうな顔してますね私(笑)

ところで、このターキー、とても大きくて、当日は8人でテーブルを囲みましたが、料理は当然、余りました。
でも、この余ったもので、パーティーの後、みんなが帰って家族だけになったら、スープを作るんです!ムダがない~

冷蔵庫も大きいから、スープに入れなかったものも、タッパーに移して翌日以降の家族の夕食になるのでしょう。

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お皿に盛りつけたら、こんな感じ。手作りのバジルソースも、おいしかったです!全部手作りっていうのがすごいと思います。
朝からなんだかんだ担当があって、家族みんなで当日は共同作業。キッチンで音楽かけて踊ってふざけたりしながら進めていく作業から全部が「Thanks Giving」なんだなぁーと思いました。

日本にはこういう習慣ってないし、家族がいない私はほぼすべての家族行事をスルーしていますが、いい体験をさせていただきました^^
寂しくなったら、また遊びにいけばいいんだし!

とっても楽しかったです。

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