ワイナリーへ

こんにちは。リフレッシュ・ジョイの五十嵐です。

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もう6日目！
早い早い。
今日は、夕方にワイナリーに行くので、それまでは会社を休んでくれた従姉と、明日のパーティーの食事の下ごしらえを。

「キヌア」の料理ということで、とりあえず野菜を切るのを手伝いました。

最初に野菜を炒めて…
野菜が柔らかくなったら水とワインを入れて煮込みます。

しばらく火にかけて、あとは余熱で。(火をきって買い物に出掛けました)

帰ったら、

あらっ！ご飯みたい！

よくみるとキヌアの粒々からヒゲが出ていて、栄養ありそう！
日本では、雑穀の栄養として、ご飯に混ぜて炊くように少量で売られてますよね？(健康食品屋さんとかに)
でもこちらではこれをメインで炊けるくらいの量を、安くで購入できます。とりあえず買って帰るつもりです！こちらのcostcoにあります～

夕方からワイナリーへ。こちらは会社の終わりの時間が早いのかな？3時半か4時くらいに終わってる感じかしら。ワイナリーまでは事故渋滞がありましたが、無事に到着。
生演奏でもりあがってました。

空いてるスペースで、踊り始める家族。楽しそうだし、おばさまもガンガン踊ってて、かわいい！

こうやって楽しめるのって素敵ですよね(^-^)
日本ではみんなシャイだし、やるとしても、若い人しかやらないかな？

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