今年のサンマの季節に、はじめて、家にある七輪で生のサンマを焼いてしまいました・・・・・
無謀でした・・・・
旬のあぶらののったサンマだったもので、すごかったです。
キッチンが煙で真っ白・・・・・息もできないほどです。
床から10cmくらいのところでやっと空気が吸える感じです。
目も痛くてあいていられません・・・・涙、涙で本当に目が痛かったです。
ご近所の人に、消防車を呼ばれるレベルだと思います。
きっと、火事でけむりに巻かれるというのはこんな感じかもしれません。。。
でも、旬の焼きサンマがどうしても食べたい!!ので、奮発して買ってしまいました。
パナソニックのフィッシュローター「けむらん亭」です!!!
これ、すごくいいです。
水をはる必要はありませんし、お掃除がとっても楽なんです。鶏肉なんかも焼けちゃいます!