皆さん、お久しぶりです。店長のダンガミです
最近夜が少し肌寒くなってきましたが、体調を崩されていませんか![]()
最近1人晩酌を控え始めました
←本当です
毎晩ではありませんが、男の手料理をはじめました
本日ご紹介する手料理は・・・・・・・・・
『鶏肉と茄子としめじの甘酢炒め & 五穀米』です![]()
材料は
鳥モモ肉 ・・・・・ お好きなだけ ![]()
茄子 ・・・・・・ 2本![]()
しめじ ・・・・・・ 1袋![]()
お酢 ・・・・・ お好きな量を 
塩、コショウ ・・・・ その日の気分で ![]()
お醤油 ・・・・・ その日の気持ち 
水 ・・・・・・ 少々少々 
作り方
①鶏肉を食べやすいこれくらいの大きさに切ります (これくらいってどれくらいダヨ
)
②切った鶏肉に小麦粉をかる~~~く付けます 
③茄子はやっやっや大きく切っておきます 
④フライパンに油をしき、鶏肉の皮面からカリッとなるまで焼いていきます
⑤皮面が焼けたらひっくり返します。その時に茄子、しめじを投入します
⑥野菜にある程度火がとおったら、お酢、醤油、砂糖(←材料になかったヨ
)、を、本当にお好みでフライパンに投入して下さい![]()
⑦全体的に色が変わりタレがからんできたら完成です![]()
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五穀米に関しては市販のを白米と一緒に炊飯器で炊いて下さい
久しぶりに自分で作って美味しくて感激しました![]()
今までは、お惣菜中心でしたが、これからは男の手料理の時代・・・・・・
イヤッ!!團上の手料理の時代だと感じる昨夜でした
(ダンガミ)
今夜は何を作ろうかなぁ~~~~~
帰りながら考えます![]()
ご質問・分らない事がありましたらこちらまでご連絡下さい
![]()
087-876-8242![]()
まだまだはじまったばかりです。

している宇多津店ワタナベです

ありがとうございます
旅行先は『兵庫県の神戸市』だったそうです



とてもキレイな街で素敵なところでした
が目に入った時の感動は今でも思い出します

イズミ山田でございます
は少し早いですが、ゆったりしたい時やストレス解消したい時、皆さまはどう過ごされますか?
私はドライブやお菓子がお友達です







物悲しい等と表現される事もあります。
に所属した事から始まりました。





ボサノヴァ
、アルゼンチンのタンゴ
キューバのルンバ、マンボ
「みんなちがって、みんないい」のですが
私は日本人がやるなら一番フォルクローレをしているのが見ていて感動します
研究会の先輩で現地で活躍されている方がいます。
皆さん驚かれるようですね



と思いました


激しく高揚する
というものではないけれど皆さまの琴線に触れるといいなと思います
私ももっと感じ入るものに出会いたいです
語り合いましょう


AVA店にもユニセフ募金箱がございます

