こんにちは(*´艸｀*)
船橋でおもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しております
フィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。
※次回レッスンはコロナ情勢が落ち着いた頃、再開致します。
感染者増え始めており、9月再開は現時点では難しいと判断ししばらく様子をみます。
沖縄県産のマンゴーを農家直送でいただきました。
それはそれは甘くて初めていただいた美味しいマンゴーに感動！
テーブルもマンゴーカラーでしつらえてみました
リネンのナプキンも新作をMAKIさんに縫ってもらいました
偶然にもマンゴーカラーとどんぴしゃ！
素材の良いものはそのままがベスト
上トッピングだけ本物マンゴー
下は冷凍マンゴーピュレ、ココナッツムースの層です。
これ、めちゃくちゃ美味しいーと自画自賛！
ちょっとブルーを入れてみたり、
アクセントカラーが入るのもテーブルの楽しさでもありますね。
ある日はパフェにしたり、
これやってみたかった、まるごとパフェ！
お店で食べたらいくら？！2000円、3000円はするなと思いつつ息子と堪能！
ありがとうございました。
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家族へお祝い（お誕生日や記念日）をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい！センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。 カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを！数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの？と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方
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