こんにちは(*´艸｀*)
船橋でおもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しております
フィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。
※次回レッスンはコロナ情勢が落ち着いた頃、再開致します。
しばらく引きこもり生活致しましょう！ ＳＴＡＹ ＨＯＭＥ ！
おうち時間を愉しむアイテムＰａｒｔ①
チーズ食べ比べ
ハードタイプのコンテファンは多いかと思いますが
我が家も好きで、お取り寄せ
日持ちするのも嬉しいです
保管方法さえすれば長く美味しくいただけます
コンテだけだと寂しいのでオレンジがきれいなミモレットも！
熟成期間の違いでコンテ4種類とミモレット2種類
ちょっとカットしてプラトーに！
フランス語でプラトーは【お皿】という意味です
全種類を乗せてみました
食べ比べセットです
やっぱり一番はコンテ24か月熟成したものが濃厚で深くて美味しかったです
コンテ単体で外でいただくことはあっても、熟成期間別の食べ比べってしたとこないので
中々おもしろい。
こちらは別の日のおつまみ程度
テーブルコーデの世界をお皿の上の世界に縮小して盛り付けするのも楽しい～！
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