BIEN-ETRE （ビヤンネートル） （代々木上原）

アステリスクの側にある雰囲気の良いスイーツやさん。
自然派のインテリアがホッとした雰囲気にさせてくれます。
パフェですが、ハーブ、リキュールの使い方が上手く、絶品です。
これは他の月のパフェも美味しいんだろうな〜〜
ジュレ、ジェラートを加えているところが秀逸で、まったく飽きることなく食べ続けられます。
月替わりというのが何とも魅力的ですね。まさに一期一会ですね。
比較的ご近所なので通ってしまうかも！

哈爾濱餃子（堀切菖蒲園) これまでで一番美味しい水餃子！

これまでで一番美味しい水餃子！

水餃子が美味しいと聞いて来訪しました。
お腹が空いていたので、
水餃子、焼き餃子、ワンタン麺(麺少なめ )をオーダー。
まず感じるのは、老夫婦お二人の接客がたまらなく素晴らしい。
はじめに水餃子が運ばれて来ました。うーむ！
期待は大きかったのですが、ほんと期待通り、皮が分厚すぎず、適度な厚さ、具もベストなジューシー感、これは絶品です！
タレがついて来ますが、これがニンニクがてんこ盛り。苦手な方は普通のお酢、醤油で頂いた方が良いでしょう。
程なくしてワンタン麺着丼。こちらは極めて素朴なもの。塩分濃度は通常のラーメンの二分の一でしょう。
さらに続いて焼き餃子の登場。なかなか大ぶりの食べ応えのある餃子、これも美味しいですね。そして価格がとても良心的。
んー、やはり何と言っても水餃子が美味しいです。
こんなお店がご近所に欲しい！

亀戸餃子 本店（亀戸) やみつき餃子！

やみつき餃子！

美味しいという評判を聞きつけ訪問！
亀戸という土地柄もあるでしょうが、なかなかに趣きのある雰囲気のお店。
店内はさながら戦争の如し。
一人注文はふた皿、10個からですが、そこは心配なし。10個はぺろりと食べられます。
日本風の薄皮の焼き餃子です。野菜は国産のみを使用しているそうです。
皮と具のバランスが良く、具は十二分にジューシー、これは箸が進みますね。
調理を見ているとこれもさながら戦争なのですが、水をさす時に火の手が上がるんですよね、迫力あります。
ご近所にあると通いそうな餃子屋さんでした！

PAIRON（飯田橋) もちもち系餃子、独特なスパイス効いてる

もちもち系餃子、独特なスパイス効いてる

ちょっと駅から遠いですが、マスコミなどなどでよく取り上げられているお店です。
種類も多くメニューはなかなか楽しいです。
四大餃子のセットをオーダー、その中心は白龍なのですが、何か独特の香辛料、シナモンのような香りが感じられます。
皮の食感はもちもち系、餡は猛烈というほどではないけどジューシー系、よく出来た餃子だと思います。私は一捻りしたメニューの方が好きなので、標準の四大餃子以外が心の琴線に触れるかも。
個人的にはもう一捻り欲しいですが、この手の手作りもちもち餃子としては優秀なお皿だと思います！

東風庵（仙川）このお店、ただものではない！

このお店、ただものではない！

こちらのお店、仙川駅からちょい離れたところにあります。
メニューからしてちょっとただものではない気配があります。
梅山豚があるんですよ。
たまらず梅山豚の炙りをオーダー。香ばしいの、甘いのなんの、たまりません。
そして、野菜かき揚げセイロをオーダー。
おー、こんなかき揚げは初めて見ました！
この背の高いかき揚げの形はしばしば見かけますが、サイコロ状の野菜が最小限の小麦粉で見事に揚げ上がっています。これは芸術です。
お蕎麦も完全な手打ち。店主は女性ですが、なぜこんな見事な蕎麦を打てるのか謎です。
いや、驚きました、ただものではないおみせです！