- またまたこの本、ずっと作ってみたかった
- チーズケーキを作ってみました
- 濃厚でとっても美味しかったです
- スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ/福岡 直子
- ¥1,365
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クリームチーズとサワークリームと生クリームを
使用します。
結構材料代かかりますがさすがに美味しいです
材料
クリームチーズ 250g
砂糖 80g
サワークリーム 100g
卵 1個
生クリーム 100cc
ビスケット
生地作り、クリームチーズをやわらかく練って、
材料を混ぜていき、ざる等でこします。
オレオがあったので使ってみました。
鉄板に水を入れて型を置きます。
160度40分焼きます。
上げました。焼き色つかなくても良いと思います。
食べ応えあり、もっと小さく切っても
良かったかも...
冷凍保存も可能な感じです。
お試し下さい(*^ー^)ノ