旬の食材で疲労回復
ご紹介するのは...
【 あさり 】
あさりといえば
潮干狩りのピークが3月
身が肥えて美味しい
春が旬と思われがちな
食材ですが...
実は、9〜10月にも産卵を
するため
これからの季節も
旬な食材なんです
たんぱく質、ビタミンB群、鉄分、
亜鉛、マグネシウムなどの
ミネラルが豊富に含まれ
疲労回復貧血予防に
役立ちます
夏疲れが出やすい
今の時期に最適
あさりのお味噌汁...
酒蒸しや、バター焼き...
あさりの旨みをぜひ、食卓へ...
HARUKI
Reflesh Pro.
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