今年就職をした長女が研修で長崎に行った際の、お土産、
「フォンダン フロマージュ♪」
です。
中にカスタードチーズも入っていて、美味しかったです＾＾
横にいるのは、我が家の愛犬「ライム」です。
チーズを狙ってます(笑)
長崎の伝統工芸品を調べると、
佐世保市周辺で作られている陶器、三川内焼（みかわちやき）が出てきました。
呉須（ごす）という顔料を使った、白磁（はくじ）への青い染付け（そめつけ）が特徴的で、
シンプルながらも、鮮やかな青を使った三川内焼きは、
長い間高級品として位置づけられてきたそうです。
三川内焼でよく用いられる絵柄が唐子絵（からこえ）だそうです。
もともと中国の明から派生したもので、
唐子絵は男児を表現していることから、
繁栄や、幸福の意味がこもった縁起物として描かれ始めました。
明治以降においては、個性的な唐子絵もよく描かれています。
三川内焼の特徴は、
「透かし彫り」や「手捻り」といった技法を用いた、
繊細で躍動感のある造りです。
と、調べたら出てきました。
一度行ってみたいな。
長崎♪
