こんにちは
人生最後のダイエットサロン®
痩身エステ&スクール
『Refine』の国広ユミコです
残業で帰りが遅くなった時の晩御飯・・・。
「お腹空いてるけど、この時間に食べると太るしな~」
「でも、お腹が空きすぎると夜寝れないし、太らなくて満足感がある食べ物ってないかな??」
こんなふうに悩んでいる人多いと思います。
私も仕事が終わって自宅に帰ると22~23時。
ほんとは何も食べずに寝れたらいいのだけれど、そういうわけにはいきません
さらにだいたい1時頃には寝るので、胃腸に負担なく小腹を満たせるものってないかな~っていろいろと試した結果、最近はコレにはまってます
具だくさん味噌汁です
お野菜たっぷりとれるし、お味噌汁で大豆のたんぱく質もとれる。
発酵食品って栄養価が高いので、少量でも体が満足して満腹を感じやすくなるんです
生野菜は食物繊維がたっぷりで消化吸収されにくくGI値は低め。
でもこれって反対に胃腸に負担をかける食品とも言えます。
寝ている間は、胃腸を休ませることも大切なので、できるだけ消化がよくカロリーが低いものを食べたいところ。
それにはお味噌汁と組み合わせるのがとってもいいんです
お味噌汁の具になるお野菜は、熱や味噌汁の酵素と塩分で柔らかくなっているので胃腸の負担を軽くすることができます
もしお野菜を煮込む時間さえも取れなかったら、豆腐とわかめだけの具でもいいし、煮込まなくてもいいトマトやレタスの具も意外とおいしいですよ
今年で37歳になる私ですが、年齢不詳の美魔女目指して日々精進ですね
ただ基本めんどくさがりなのでストイックなことはできません
だからきっと私ができることはお客様も簡単に実践できることだと思うので、これからもちょこちょこ紹介していきますね~
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