昨日の夕方から予約が入っていなかったので、早目に切り上げ、自宅でチョコ作りに励んでおりました
チョコレートを作るのはたぶん・・・8年ぶり
去年、ブログで結婚の報告をした時にお客様からたくさんのプレゼントを頂いて、何か形を変えてお返ししたいなと考えてたんです
そんなに高いものではないのですが手間暇はかけてみました(自分で言うか
)
左のハート型のチョコは甘さ控えめのダークチョコにオレンジピールを刻んで混ぜ込んでいます。
飾り程度にてっぺんにものせてみました
右のはミルクチョコにフレーク、アーモンドクランチ、パフを混ぜた軽い食感のチョコです
アクセントに付けている金粉は途中で量が足りずなくなってしまったので・・・金粉付きのが当たった方はラッキーです
本日から13日までにご来店頂いた方にプレゼントしております
日頃の感謝をこめて作りましたので受け取って頂けると嬉しいです