常備菜

最近、ご飯のおかずを増やす為と、
簡単に用意出来るように
常備菜を作っているのですが

本日作ったのはこちら





高野豆腐とひじきの煮物です

普段のお料理は、洋食が多くなりがちなのですが、
保存のきくものと思うと
和食が中心になってきますね

その方が体にも良さそうだし、
楽だし

好いですね

他には、もずく酢や、きんぴら、にんにくの溜まり漬け、浅漬けなどを作って常備しております

そうすると、
卵焼きやお魚、おみそ汁を作るだけなので
とても楽です。

流石、先人の知恵ですねぇ

今頃気付くＲＥＥなのでした。

黒ゴマきなこココア

黒ゴマきなこは、身体に好いからと
何度も試してはみたけれど、
どうも私には苦手な飲み物でした

でも、ココアは大好きなので、
純ココアを買って来て、プラスしてみたら、
美味しく飲む事が出来ました





ココアにはポリフェノールと食物繊維
胡麻は元気になるし、髪にも好いのですよ
黄な粉と豆乳はイソフラボンがたっぷり

夜、どうしてもお腹が空いた時などに飲んでいます

甘味が欲しい時はハチミツをプラスするとGOODですよ

グリーンカクテル

エリカアンギャルさんがＴＶや著者でご紹介されているものです





青汁を飲みやすくする為に、林檎ジュースで割ったものですよ

私は、菜のモノが足りないな
と感じた時に作って戴いています。

とても飲みやすくて美味しいですよ


それから
いつもパンは発芽玄米パンを食べているのですが、
先日、全粒粉のパンとライ麦のパンを見つけたので、
早速買ってみました



どちらも素朴な味で美味しかったです

全粒粉を使ったパンは身体にも好いですしね

時間が出来たら、
またパン作りを再開したいな

無理をしないで背伸びする

若さを保つために、食事に気を遣ったり、運動をしたり、

日々の肌のお手入れをしたりする事は、

とても好い事だと思うし、大切な事だと思うのですが、

無理をして、若いお化粧をしたり、服を着る事って、

端から見るととってもアンバランス。

若いという事は、とても素晴らしい事だけれど、

若い人が到底かなわない大人の美しさもあると思うのです。

私の周りには、４０代、５０代の素敵な大人の女性が沢山居ます。

若い時期は、もう過ぎた時期で、当時は自分も同じように、

その頃の流行のお化粧や流行の服に身を纏っていたと思うのです。

後退するのではなく、進化する。

無理に若ぶる必要はないと思うのです。

若ぶるのではなく少々背伸びをして、

質の好いものを買ってみたり、身に付けたり、

素敵だなと思う、大人の女性のしぐさや話し方を真似てみたり。

そうやって、日々進化し続けて魅力的な大人の女性になっていきたい。

と思う、ＲＥＥなのでした

今日やるべき事を明日に延ばすな

昔の人は、よく云ったものです。

分っているけれど、ついつい後回しにしてしまう雑多な事。

例えば、

ホームパーティの後、少々飲み過ぎて、

動きたくないから明日でいいわ

と、シンクに食器を漬け込んだまま寝てしまう・・・

よくある光景だと思います。

私もそうでしたから

そして、次の日の朝、あー、昨日の夜やっておけばよかった・・・

と後悔する。

今日やるべき事は明日に延ばすな

まさにその通りなんですよね。

日々の生活って毎日だらだらと続いていくものではなくて、

今日という日は今日で１回完結するものなのです。

そして、また明日

気持の好い新しい今日という１日を迎える。

今日やるべき事は、明日に延ばす必要が無いわけなんです。

延ばす必要が無いから、今、やればいいだけ。

その言葉がストンと、気持ちよく、

私の腑に落ちたのです。

そうすると、日々のルーチンワークも苦ではなくなります。

毎日を気持ちよく楽しく過ごしたいと思うREEなのでしたっ