自然派美容師野下圭子のブログ -28ページ目

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04Jun
- マスク対応のベースメイクに変えました
  こんにちは、野下ですお店を再開して、めっちゃ忙しいなかなかキャパオーバーでヘロヘロな毎日ですが、自分にやることを課しすぎるのも気付きましたこんなに出来るわけないやん出来なくないけど、身体はヘトヘトやんそんなことがいっぱい🙃もしかしたらみんな直面していることかな？お仕事のペース、もう一工夫したいところでありますそして、まゆさんのオンラインサロン『6月は80%OFF｜21日間でキレイに痩せ体質になるオンラインサロン』「いまからでも参加できますか？」「終了してから見つけました…参加したいです」こちらは2020/4/18〜5/31までオンラインで開催したセルフケア講座。おかげ…わたしらしく輝く、真のスタイルアップへ。やまもとまゆの美しく痩せ体質になる習慣｜京都大阪さとう式リンパケアでセルフケアを少しだけ日常に取り入れるようになってわー、気付いてなかったけど身体は相当SOS出してるなぁ💦まったく、その声に見向きもしてなかったなぁと気がつくキッカケももらいましたこれからは、身体ともより繋がって、私らしい私のサービスを見つけていきたいなと思います😊最近は、マスクと暑さでサンスクリーンファンデーションが蒸れるのでベースメイクをこちらに替えました化粧水、クリームが馴染んでからアンティサンバン→酸性パウダーの流れでやってますカバー力はありませんが爽やかでさらっとして快適です✨テカりは出ませんマスク内がベタベタしない✨分かりにくいですが、細かいサラサラの粒子です汗対策のためのパウダーなので、マスクの中もしっかり付けてます汗を酸性にしてくれて、雑菌の繁殖もおさえらるのでニオイの発生とかも気になる人にもオススメですつむぎオンラインショップからも購入いただけます↓↓つむぎショップ powered by BASEつむぎオススメの自然派アイテムを紹介します♪ノンケミカルなヘアケア、スキンケアですつむぎショップ powered by BASEすごい！いつの間にかバナーが出るようになった！！アメーバの進化✨✨再会したマロンとこうちゃんこうちゃん的にマロンはモーモーチワワはワンワンマロンもワンワンなんだよー🐶自然派美容を実践したい方へつむぎオススメアイテムはこちらから🍀→つむぎセレクトショップ自然派美容室つむぎ予約専用LINE@LINEをされていない方はこちらのメールにご連絡ください✉️yoyaku@salon-tumugi.net→予約状況→メニュー迷わずいけるつむぎの地図🍀→アクセス自然派美容の疑問、質問はこちらからどうぞ自然派質問部屋LINE@NEWつむぎホームページ
30May
- 【動画】働くって自分を犠牲にすることなの？
  おはようございます❣️野下ですなかなかブログを書く余裕がなくリンクばっかりですが【エネルギーラボ】で話題になった→働くって自分を犠牲にすることなの？Instagram post by やまもとまゆの日常 • May 29, 2020 at 12:10pm UTC7 Likes, 0 Comments - やまもとまゆの日常 (@mayuru.beauty) on InstagramInstagramやまもとまゆさんと対談しました❣️インスタライブで撮ってみたらちょっと聞きにくいですが自粛あけに、働くことについて疑問が出てきている人も多いかな？36歳の二人の等身大の経験や思いよかったらのぞいてみてください😊エネルギーラボのYouTubeも作りました🎶エネルギーラボYouTubeエネルギーラボエネルギーで生きていこう♪YouTubeYouTubeでライブするには動画の数と、登録人数が必要みたいですジャンジャンあげますのでよかったら登録お願いいたします❣️それでは本日もサロンワークにいってまいります🧚自然派美容を実践したい方へつむぎオススメアイテムはこちらから🍀→つむぎセレクトショップ自然派美容室つむぎ予約専用LINE@LINEをされていない方はこちらのメールにご連絡ください✉️yoyaku@salon-tumugi.net→予約状況→メニュー迷わずいけるつむぎの地図🍀→アクセス自然派美容の疑問、質問はこちらからどうぞ自然派質問部屋LINE@NEWつむぎホームページ
28May
- リブログ記事”お家の匂いの共通点！？”くるみん調べ
  魚おおーー！！！くるみん面白い…くるみの鼻調べ✨✨✨気になる(*´Д`*)逸材をスカウトしてしまったのかもしれませんわたしんちは、マロンの匂いかな？？ミントのにおいもすごいです今度くんくんしてもらおう✨自然派美容を実践したい方へつむぎオススメアイテムはこちらから🍀→つむぎセレクトショップ自然派美容室つむぎ予約専用LINE@LINEをされていない方はこちらのメールにご連絡ください✉️yoyaku@salon-tumugi.net→予約状況→メニュー迷わずいけるつむぎの地図🍀→アクセス自然派美容の疑問、質問はこちらからどうぞ自然派質問部屋LINE@NEWつむぎホームページ
27May
- 野生果肉クサイチゴのシーズン
  おはようございます、野下ですいよいよこのシーズンがやってきました✨✨✨クサイチゴのオンシーズン😍摘んできたクサイチゴはすぐに傷んでしまうので、さっそくジャムにしましたそのままも美味しい❣️クサイチゴのためなら、斜面だってブッシュだって、グイグイいきます✨地球のおくりもの🌏野生の果肉❣️クサイチゴこちらはナワシロイチゴブッシュ今年も順調❣️自然派美容を実践したい方へつむぎオススメアイテムはこちらから🍀→つむぎセレクトショップ自然派美容室つむぎ予約専用LINE@LINEをされていない方はこちらのメールにご連絡ください✉️yoyaku@salon-tumugi.net→予約状況→メニュー迷わずいけるつむぎの地図🍀→アクセス自然派美容の疑問、質問はこちらからどうぞ自然派質問部屋LINE@NEWつむぎホームページ
23May
- 頭皮はむくむの？
  こんにちは、野下です営業再開１週目が無事終了しました✨サロンワークってなかなかキツイ😂久しぶりのホテル暮らしと、気温がめっちゃ高い(京北と全然違う)のもあって、なかなかの疲労ですが、やりきった感。心地よくもあります再開を心から喜んでくださる方がこんなにもおられてとてもハッピーな再スタートになりましたここにきて、心に湧いてきたことをやってみたくなり、エネルギーラボと称してエネルギーについて語り合うオンラインコミュニティを創設突貫工事ですが、これがとっても素晴らしい学びの場になっています😊いろんな人の視点や経験を聞いて、そんな捉え方！ものの見方もあるのか！と自分の枠がどんどん外れていくかんじと言語化が苦手な私の頭の中を言葉化してもらえたり何より語り合える仲間がいることって本当に素晴らしいな✨と実感しています気になってる！という方もチラチラ連絡いただくので、近いうちに何らかの形で、また興味のあるかたを募るかもしれませんエネルギーラボモルモット研究員のみなさんそして、本日の本題お客様からの質問頭皮はむくむの？頭皮はむくみます‼️(@￣□￣@;)！！血行不良、低体温、エネルギー不足睡眠不足、ミネラル不足、、、、あらゆる原因が考えられますが頭皮はむくみます( T∀T)あ、むくんでるかも、って思ったらマッサージも１つですがマッサージだけで改善するのはその時だけだったり。優しいマッサージで対処しつつ、生活の見直しもしてみてくださいね自粛生活で運動不足になってしまったり少々食べ過ぎたり身体もいつもと違った生活にストレスを感じているかもしれません健康な髪の毛は健康な頭皮からちょっと頭皮のこと、意識を向けてみてくださいねランタナ満開✨✨
21May
- リブログ記事【ライブ配信】自分攻めに気付いてからの大事なのポイント
  おはようございます、野下です昨日はつむぎ再開✂️からの久しぶりのホテル暮らし✨今回は全然頭いたくなりませんねなんでか分からんがラッキー😃💕　久しぶりの営業では、お客さまが元気すぎて心も健康すぎて、すごい、楽しかったです🎶さすが、つむぎのお客様　自分軸がしっかりしてるからいろんな状況にもあまり振り回されてないなぁって、ものすごい安心感と、心配すること全然なかったわ！と頼もしい思いでした😊そしてホテルに帰って夜はまたまたエネルギーのお話しでライブ配信『自分攻めに気付いてからの大事なのポイント』ということでスタートし、いろんなネタに飛びましたこちらからいつでも見れます🎶↓↓【ライブ配信】自分攻めに気付いてからの大事なのポイント結構、濃いキーワードが多くていっぺん受けとるのは大変ですがラジオ的に聞き流してもらって１個でも気づくものがあれば世界が優しくなるんじゃないかなよかったらのぞいてください😊こちらはひとつ前の配信です↓それでは本日もお仕事にいってまいります🎶
20May
- リブログ記事プランター栽培の共有
  お休み中に盛り上がったこと🎶協生プランター栽培農法講習会で教えてもらったプランターで協生農法をやる方法をマミさんがやりはじめ成長や観察を楽しんでいる様子をオンラインで見てたくさんの方がプランター栽培をスタートされました😊その様子をオンラインでシェアし合い時々ズームで喜びを共有しとても楽しいプランターを通しての学びと人との繋がり✨✨命の営みは、常に身近で起こり続けていることが実感できて田舎に住んでいなくなって、植物と寄り添えてとってもいいですね❣️ちきゅらば内での投稿チラ見せ❣️マミズプランターはマミさんぽくて、なんかかわいい❣️リンク先のきよこプランターは青々と生命力たっぷりでたくましい✨✨ぜひぜひのぞいてみてください🎶今日は１日つむぎにおります😊夜はまた配信することになりそう21時からかなよかったらお付き合いください
19May
- 【ライブ配信】エネルギー相談室～自分の感覚と自己否定～
  明日からつむぎオープン🎶に先駆けて、インスタライブ配信をしました😊☆HiromiとKeikoの宇宙理論エネルギー相談室☆自分の感覚と自己否定編エネルギーの話しは今めちゃくちゃ重要なことやと感じてますどんな表現方法がいいのか手探りですが、興味がある方は、いつでも見れるのでラジオ的に聞き流してもらってもいいしぜひ聞いてみてくださいノン打ち合わせ、ノン台本、ノンレジュメのトークですがその分、生のエネルギーが乗ってると思いますロミ節がクセになるかも✨それでは、おやすみなさい😊
18May
- 営業再開のお知らせ
  長らく営業自粛にご協力いただきありがとうございましたおかげさまで、スタッフ一同何事もなく元気に休業期間を乗り越えることができましたお客様には、しばらくの間髪の毛のお手入れができず大変ご不便をおかけいたしました周囲の状況、６月から社会生活に戻られるお客様も多い現状を鑑みて、つむぎの営業は【5/20】よりスタートします６月からの仮予約をお取りいただいておられる方は、そのまま正式な予約確定とさせていただきます、もし変更、キャンセル等ございましたらご連絡ください☆つむぎ文庫の使用は当面お休みさせていただきます、待ち時間に本を読まれる方はご持参くださいますよう、お願いいたします☆飲み物サービスも当面お休みさせていただきます、お飲み物も必要な方はご持参をお願いいたします☆スタッフはマスクを着用させていただきます。施術時、マスクを着用される場合は髪の毛やヘナが付着しますので替えのマスク等お持ちください☆万が一、ご予約当日に体調に不安が出てきた場合は遠慮なくご連絡ください他、出来る対策を講じてお客様をお迎えしていきますので、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたしますご予約状況につきましては、各スタッフのブログでお知らせいたしますのでご確認の上、連絡いただけますとスムーズですご希望が殺到する場合は混雑をさけるため、先着順での受付とさせていただきますネットショップの発送も20日より再開します今後、生活はまったく以前どおりとはいかないかもしれませんが、これを期にさまざまな事が見直され、私たちなりに真剣に向き合ってきた自然派生活には、まだまだお伝え出来ることがたくさんあると感じています拙いながら自分達の言葉で、髪の毛と向き合ってきた経験で、皆さまの暮らしをサポートしていければと思います営業再開後も、すぐには直接お会い出来ない方もLINEなどで出来るサポートは続けていきますので、遠慮なくご連絡ください皆さまの新しい生活が快適でありますように佐野予約状況野下予約状況
13May
- 自分の内側を見つめる
  おはようございます、野下です今朝は公共交通機関でつむぎへ向かっています早めに出発してきて、特急に乗ったのでゆったりと移動時間を過ごしていますそして特急が新大阪出てすぐのところで停車してしまいました😅まぁ、時間はたっぷりあるのでしばらくゆっくりブログでも書こうかとスマホを開きましたひとつき、まるっと仕事を休ませてもらっていろいろと内観する時間をもらいました毎日、マロンと散歩をして季節の変化を眺めて季節の野草や山菜を摘んで、食べてパートナーとゆっくり過ごして本当にハッピーな時間でも、どこかすごく焦りがありましたこれは仕事をはじめてからずーっと自分の根底にあったものやと思います進化し続けなければいけない結果をだし続けないと価値がない休みの間にも出来ることを見つけないと美容師としてできることはなんなんやろう？自分の中で自分に求めてるものが表面化してきて、幸せな時間のはずやのに私の中で蠢きだす少し前のブログで悪態をついてましたが(笑)なんとか店を開けてほしいと言われる度に、休むことを決めた私たちを責められている気がしてイライラしたり励ましの言葉をもらって一喜一憂したりなんせ、振り回されてたんですがなんで人に言われることでこんなに感情が振り回されるんやろ？って考えると私が私を責めてるからやな、ってやっとやっと府に落ちましたただ自分が自分として生きることを自分が許してなかっただけだった全部自分頭では分かってることが一つ一つ、あぁ、そうかこれも私かと気付かせてもらいちょっとずつただの私になっていく最高のお手本が目の前に🐶そして、私は案外自分のやりたいことを言葉化できずに表現出来ないで、胸の中でぐるぐるしていたんですがそれもおぼろげながら輪郭が浮かび上がってきました芽を出したくても外へ出られなかった種にやっと水のあげよう！と気がついた感じですこの種はどんな芽が出るのかな😊本日は１日つむぎにおりますご用の方はLINEかメッセージください素敵な１日を🌠
12May
- あやめが咲いた！髪の毛の色も変えました
  こんにちは、野下です昨日のお昼、庭に突然アヤメが出現咲き始めに撮った写真ですが、もうしっかり開いています朝、マロンの散歩に行く前はこんなでしたなんか膨らんできてるなってさらに１週間前はこちらネギとアスパラにはさまれて、どちらでもないものがあるなぁ、と思っていたらアヤメだった！菖蒲まさか庭にアヤメが生えてくるなんて思ってもみなかったので感動✨そして、以前にアシスタントをしてくれていた女の子菖蒲ちゃんを思いだし、当時素朴で可愛らしかった菖蒲ちゃんは今はとっても美しいお姉さまに成長インスタに上がってくる写真を眺めて、１人懐かしんでいますさて、明日から週２程度つむぎへ出ることになったので気分を上げようとスライジングでブリーチをして、薄くインディゴをのせましためちゃくちゃいい感じ✨✨カットしてないので伸び放題ですが色は好きな感じになりました❣️自粛明けに向けて、準備進行中です😊
09May
- キウイ山の解体と挿し木
  おはようこざいます、野下です近所のキウイ山が解体の危機ということで、救出に乗り出しました瓦礫置き場で野生化した巨大キウイドーム瓦礫置き場の整理が行われるということで、切れる枝だけ切らせてもらいに瓦礫によじ登る高所恐怖症の上に足元不安定💦ほどほどの作業にして車に詰める分だけ持って撤収根本はこんなにごっつい巨大キウイでしたこれが生きるのか分からないけど、今度整備がはじまった今日介山に植えてもらいました何本かは協生農法仲間にもらってもらいあとは私たちちきゅらばの畑に挿し木こちらは２週間前に挿し木したものこんな長いまま挿していいのか？と半信半疑でしたが昨日の様子新しい芽が出てきていました✨✨またこんなモンスター山になる日がくるかなホントにホントに立派なドームでどんな環境でも自分の道を生きてきた力づよいキウイ新しい環境で、あらたな暮らしに適合してくれるといいなそれはキウイが決めることかもしれませんが私たちに出来ることって、なんなんやろうこういうことが出来る今をしっかりいかしたいと思います
06May
- 庭いじり１ヶ月での変化
  こんばんは、野下です自宅の庭です今日の様子、ニンニクがカラスノエンドウに埋もれましたくずの芽、夕べ天ぷらで食べましたがまたぐいぐいはえてきています　こちらは今日植えた万願寺トウガラシと長ナス下は玉砂利で掘りにくいんですが、もぐらが掘ってくれたもぐら塚がいくつかあるのでそこに植えましたふかふかで掘りやすいもぐらありがとうカットしながら見れるように窓の前に植えたモッコウバラ、キレイに花を咲かせてくれています❣️２週間前に植えたセロリとトマトが重なっています今日植えた苗木はこれだけ、夏野菜、トマト数種類とトウモロコシ、キュウリ、ズッキーニ、長ナス、万願寺トウガラシ、サツマイモフェンスにはゴヨウアケビがモリモリに繁茂しています✨スバラシイちなみにこちらは一月前庭の整備を始める前に撮ったもの庭の整備beforeのつもりで撮ったロックダウン生活に入ってから枯れた草を借りとり、堆積しまくっていた落ち葉をめくって(数年空き家だった)、枯れ枝を取り除き猛威を振るいそうな多年草を一つ一つハサミで切って、ある程度選定してから種をまき、苗を植え付けて春が来たと思ったらこの通り１ヶ月後の現在あたしが何かしなくても良かったのでは！？？😂植物の勢い、凄まじいですコツコツカットした多年草は立派に野菜を追い越していっています(笑)でも時間があったのでたくさん庭の草木とふれ合って、どんな子が住んでるのか、どんな虫が住んでるのか、いろんな発見が日々あって本当に楽しいです種をまき、見守り時に命をいただき京北は急激に暖かくなってますます植物と虫が元気になりそうまたレポートしますので変化を楽しんでいただけると幸いです😊
- ５月末まで休業の理由
  おはようございます、野下です5月いっぱいまでの休業を決めました理由は化学物質過敏症のため消毒にまみれたくないのと常在微生物との共存を大切にしたいからです異常な同調圧力や除菌、消毒ブームがキツイので大阪まで出ることがかなりしんどい状況です京北での予約受け入れは準備だけすすめて移動の制限が解除されたら初めて行きたいとおもいます６月からの仮予約は受付中です一昨日、休業のお知らせを配信してからあまりのお問い合わせの多さに疲れてしまいました😓商売してるんだから当たり前だと思うかたもおられるみたいですが、商売しているのも人間ですいちいちこんなことを書いたのは良かれと思って、コロナは恐くないよ、とかこんな対策したらいいよとか余計なお世話を押し付けてくる人がおられてそーゆー問題ちゃうねんってなったからです守りたいものは自分で決めますそうすると、人様の守りたいものが自分と違っても、それも尊重しようという気持ちが生まれるのじゃないのかな消毒きちんとやるのでカットしてくださいごめんなさい、消毒しまくった状態は化学物質過敏症の私にはより危険です消毒まみれを受け入れてくれるところへ行ってください自分自身とお客様の身体を壊さないための選択ですこんなこと書けないと思ってたけど書いてみた…
04May
- リブログ記事”天然ハーブのハナヘナ ♡”パニエブランさんのブログで紹介していただきました
  おはようございます、野下です😊伊勢の小顔美容矯正サロンパニエブランの柴原さんがブログで紹介してくださいました❣️柴原さんは伊勢に在住なので大阪のサロンへは本当にたまにしか来られませんが、ハナヘナをご自宅で、カットやパーマは地元の美容室で上手に自然の良いところを取り入れられています😊少し明るさのあるダークブラウンの髪の毛を維持するために、２色を使い分けておられますがはじめから思い通り出来たわけではなくてこんな風にしたいんだけど、どうしたらいい？こういう場合はどうしたらいい？今度美容室でこんな施術をお願いしようと思うんだけど、影響がある？と分からなくなる前にLINEで質問してくださいますそして、美への諦めない熱意🔥これらが柴原さんの美しさなんだな、といつも感じます😊笑顔が素敵で、本当に若々しくてとても素敵な大人の女性❣️美のサポートを通して私もいいエネルギーをいただいています✨✨いつもありがとうございますつむぎのコーヒーの木、豆が☕！！
02May
- イタドリの下処理、酸味ぬき
  こんばんは、すっかり野草料理研究家と成り果てている野下です昨日は車で心斎橋へGOしましたが、20回くらいドラマが発生しましたがおおむね順調にたどり着き、おおむね順調に帰ってこれました😌ただ、すごく疲れた(笑)これで通勤はキツイということが判明しましたブログに書いたあとに応援のメッセージを送って下さった方もおられて、すごく嬉かったです❣️自粛は延長になるようですが、４日の発表を待って今後のことは考えたいと思います髪の毛のお手入れをしたいみなさま、お待ちいただき本当にありがとうございます髪の毛の質問やセルフヘナの質問も日々あるのですが、ここへ来て野草料理の質問も増えてきました(笑)この機会に、自然なものや身の回りにあるものを食べてみよう！知ってみよう！と思ってもらえるのが嬉しすぎて、ボリュームたっぷりにわかる範囲でお伝えしていますなんだかこのやり取りが本当に楽しすぎて、不謹慎かもですがいい機会をもらえた気がしています昨日のブログにもチラッと書きましたが今日複数の方からメッセージで質問されたのでもう一度、写真つきでイタドリの下処理イタドリの食べ頃はだいたいこれくらいのものだと思います緑と赤い斑点があるものがありますが、どちらも食べられますキッチンバサミで5センチくらいにざっくりカットして皮を指で剥きます私は若葉も穂先も捨てずに食べます熱湯を注いで30分後色が変わりますそのあと、少し冷水にさらして好みの酸っぱさで水を捨てて完了です私は少し酸っぱいくらいが好み❣️今日は猪と炒めて自家製ラー油でいただきましためちゃくちゃウマイです😋イタドリはどこにどもはえています多年草といって地上の部分が枯れても春になるとまた同じところからはえてきます大きくなると固くなるので食べやすいうちに試してみてください😊それではおやすみなさいオオバライチゴの大木✨✨
30Apr
- リョウブ飯とイタドリの炒め物
  こんにちは、野下です😊昨日から随分暖かくなってただ生きてる幸せ感が半端ないです芽吹きの季節、太陽の暖かい日差しに命の喜びが感じられますこちらはリョウブの木サルスベリのような樹皮にオレンジをおびた新芽が吹き出していますリョウブの新芽はとっても美味しい❣️さっと茹でて、刻んだらむー塩と醤油を少したらして揉みこみますご飯にのっけると、またこりゃご飯がすすむくんで困り果てましたおかずは猪のステーキ✨✨(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪付け合わせは庭にはえてきたイタドリの炒め物イタドリもめちゃくちゃ美味しい😋脂との相性抜群です✨✨処理は皮を向いたら、熱湯に浸して色が変わるまで置き(昨日のは30分くらい)色が変わったらお湯をすてて、冷水に浸して酸味ぬき対してめんどくさい処理はいりませんでした😊こりゃいいな❣️また摘みにいこう🎶明日は久しぶりにつむぎへ行きます事務作業をしにと、ネットショップの発送ももし注文ありましたら明日の午前中までの購入だと明日発送します→つむぎセレクトショップ今後のことも考えて、明日ははじめて車で行ってみようと思いますドキドキ！あの辺は一通だらけでたどり着けるか分かりませんが、チャレンジ🔥消毒まみれの電車で体調を崩す気にはなれないのですが、今はどうなんだろう？何でもやってみなけりゃわからん！てことで明日は車で心斎橋へGOします🚗
28Apr
- シャクのピクルスとスパイスカレー
  シャクという野草の花です小さな花が集合していて、中心は小さく外側はちょっと大きめの花なんてオシャレなデザイン✨✨河川敷の竹やぶにひっそりと群生していました見た目もかわいいけど、味も好きなんですよねセリ科の独特の風味セロリの細い版というかんじでしょうかアクもなくて、生でサラダでもなんでもいけます⚠️よく似た毒草もあります今日はピクルスにしました😊新玉ねぎと野草のノビルも一緒に本日のカレーのトッピングになりましたスパイスカレーに酢のものって、めちゃめちゃ合いますよね✨好きな組み合わせですカレーは猪、自家製切り干し大根、タケノコ、新玉ねぎ、カツオ出汁の和風スパイスカレーですルー使ってないので変な脂気がなくてスッキリ美味しい😋黄色いごはんはクチナシライスこちらも植物エネルギー活用です🎵お米は地元京北の農家さんの農薬、肥料不使用の美味しいお米❣️お米を食べる習慣が出来たのは京北に来てからです。お米を食べると明らかに眠たくなって身体が重くなります分かってるけど今はお昼寝の時間も十分あって食べることが楽しみになってるもんで、ついつい食べちゃう。。。この食文化を何とかせんとなぁ煩悩が多くて困ったもんです(笑)めちゃくちゃキレイだけど魚が見当たらない京北の川
27Apr
- カキドオシのフレッシュハーブティー
  どこにでも咲いている野草カキドオシ　京北では花盛りですカキドオシは和ハーブとも言われてスッキリしてとても美味しい✨今日はフレッシュハーブティーにして飲みました😊乾燥させて保存できるのでお茶用に乾燥中どこにでも生えているとはいえどんな土壌に生えているのかで香りもエグミも違うようです出来れば汚染のないキレイな環境で育ったフレッシュな味わいを楽しみたいそう思うなら、そもそも汚染しない暮らし方をしたい人間の余計な活動が減って富士山が遠くからでもキレイに見えるようになったとか本質を思い出すいいキッカケなのかなここ２年は種をまき、木を植えてばかりですが植えて見守る木々たちが春に芽を出し、花を咲かせてくれるのがとても嬉しいです１年前に植えたブルーベリーの花正しいかどうかは分からないけどやらずにウダウダしてるよりやって知ることが多すぎていまだ答えの出ない難問に突き動かされる毎日です食の本質むーさんから教えてもらったことを理解するにはまだまだかかりそうですが人間の食べるべきものは何なのか自分の納得できる落としどころを探してもがいていますこれでいいって思えないということは本質とはズレてるということ食は文化みなさんは今日、何を食べましたか？
26Apr
- ワラビの季節
  こんにちは、野下です昨日はワラビ採りでした🎶呼吸する山を横目にワラビ物色右は食べられるワラビ左は食べないもの　似てる……何本か間違って左のも摘んでしまったもようともあれ、大収穫❣️😊灰汁抜きはいろんなやり方があるようですが今回は小麦粉を使って煮込むやり方にしてみました煮込み時間は3.4分でいいと書いてありましたが10分くらい煮込みましたうちで一番大きいお鍋に満タン煮込んだあとは冷水に10分さらすだけとか！これももっとさらしました(笑)とりあえず灰汁抜きまでして、分けて保存ひとまず食べる分はナムルに🎶普通に美味しくワラビです！！すごい！！収穫から食べるところまではじめてチャレンジホンマのワラビってどんなんやろ？って思ってましたが山菜ご飯とかにのってるアレの味がちゃんとしました✨出来上がり写真は取り忘れ😂ワラビを採っててビックリしたのはワラビを取り合うライバルは毛虫だったこと！黒っぽい毛虫がワラビをパクパク食べているんです！！毛虫ワラビ食べるんや！！すごい！！美味しそうな太いワラビに手を伸ばして先客の毛虫と目があったときは、ものすごい敗北感彼らがかじったワラビは食べる気になれず毛虫と好物が酷似していることに若干の親近感を感じた野草探訪でしたしゃくなげもつぼみをたたえはじめていますゆっくりと春を感じるゴールデンウィークたまにはこんなのもいいのかもしれませんねおやすみなさい