こんにちは！野下です
いよいよ12月ですね✨
仕事もプライベートも予定がいっぱい
コロナぶりにパリピなスケジューリングになってきました
髪の毛やりたい方は早めにご連絡くださいね
残席僅かです
京北では紅葉がピークをむかえ
ついに狩猟もはじまりました✨
狩猟を生活の一部にしていくべく
長年準備してきましたが
ようやく、狩猟ライフの入り口です
ベテラン猟師さんが捕ったのをわけていただき
台所で処理する図
私だと、お肉を骨から外すだけで時間がかかりますが、
夫は骨格や筋肉をすごく理解していて
めっちゃ早いです
刃物の使い方も私とは全然違う
パワフル！！ダイナミック！！
男の人の身体って、感覚って
やっぱり狩猟のために進化してきているんやなぁって、見ていて思います
この足１つ吊るすのも重いのに
スイスイ解体していくのをみて
すごいな～と感心しました✨✨
解体したお肉はすぐには食べず、熟成したり
冷凍したりします
美味しくいただくには段階が必要なんです😊
野下圭子(のしたけいこ)
1983年生まれ、大阪出身、美容師歴18年
自身の手荒れ、子宮の病気をきっかけに流行りの美容に疑問を持ち、身体にとって自然な美容とは何か、本来の美しさとは何か追及してきました。2017年大阪南船場にて自然派美容室つむぎをオープン、ケミカルな薬剤は極力使用せず、ヘナを主体とした肌にも環境にも負担のない美容を提供。
また美容面だけでなく、京都京北町に住まいを構えて、田舎との二重生活や協生農法を学び実践するオンラインサロンちきゅらばを運営。自然に寄り添う暮らしをしています。
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