キャシー： 今年の
一日遅れの感謝祭のディナーは
残念ながら
私達は一日中練習があったから
クッキングは
お母さんと
お父さんにお任せ・・・
でも昨日
私は
クリスの為に
バーボンカップケーキと
チョコレートパイを作ったし
アリソンは
パンプキンパイを作ったし
午後の練習が終わって
私は
すぐに家に直行！
クリスとアリソンは後で来ることに
そして
お父さんの妹の
スー叔母さんといとこのライアンが
バージニア州から来て
一緒に感謝祭のディナーです
お母さんは
マッシュドポテトと
スイートポテトとピーカンの焼き物
スタッフィングに
コーンブレッドを作ってくれて
お父さんは
七面鳥とグレービーを手がけてくれました！
出来たのは・・・
これです！やく９ｋｇの七面鳥！
すごいでしょう！
七面鳥の中に
スタッフィングを入れて焼きますから
焼き終わった後に
中のスタッフィングを取り出します
これを”ウェットスタッフィング”といいます
七面鳥の中に入れないスタッフィングは
別にしてオーブンで焼きます
これを”ドライスタッフィング”といいます
スタッフィングを取り出した後は
七面鳥をスライスします
これは
ヤムスといって
スイートポテトの種類ですが
それにブラウンシュガーをたくさん使って
マシュマロを上にのせて
オーブンで焼きます
これはコーンブレッド
スイートポテトにピーカンの焼き物！
そして
左がグレービー
真ん中がマッシュポテト
右がウェットスタッフィングです
モーリーは
もう自分で食べることが
むずかくなっていますので
いつもお母さんが
スプーンで食べさせています
今日も
七面鳥のにおいを嗅ぎだして
早速オーブンの前まで歩いてきて
しっかりと座り込んでしまいました
まずモーリーが一番先に
七面鳥を味わいました！
焼きたての七面鳥は
とってもおいしいのですよー
さて
テーブルにご馳走を全部のせて
一日遅れの
感謝祭のディナーです！
クリスL あぁ～～～～～～～～！！！！！
僕はしあわせだ～～～～！！！
キャシー： はいはい・・・
この後どうなったか？
は・・・明日のご報告にしましょう！・・・キャシー