こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。
今週末は販売会がないので、お菓子教室をたくさん開催させてもらってます＾＾
試食用のケーキを、絞りの説明をしながら仕上げているのですが
ゴロンと栗を大きくのせても可愛いかも♪
生徒さん達の作ったケーキもご紹介させてください♪
栗の飾り方が少し違うだけなのですが、違った印象になりますね。
どれも可愛い♪
モンブランの絞りをするメニューは、色々あるのですが、今回のクリームは硬すぎず柔らかすぎず
比較的絞りやすいのではないかと思います＾＾
モンブランの絞りははじめて。という生徒さんも可愛く仕上がりました♪
今日もレッスン開催させていただきます。
ご参加のみなさま、どうぞよろしくお願いします！
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