ミニマフィンのお味とオンラインレッスンご案内 | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。

8月の販売会でご用意させていただく「ミニマフィンギフトセット」のお味の内容をご紹介させていただきます。

6種類の生地に、それぞれ違う具を入れて、全部で12個のお味をお楽しみいただけますよ^^

オンラインレッスンについては、お味の紹介の後で説明させていただいてます。

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【プレーン生地】

・プレーン in クリームチーズ&ジャム
 ~ちょっと甘めのクリームチーズと、ラズベリージャムが入ってます。

・プレーン in レモン
 ~レモンピールと、表面にはレモンアイシング。




【キャラメル生地】

・キャラメル in パイン
 ~ほんのり甘酸っぱいパイナップルとの組み合わせ。

・キャラメル in アーモンド
 ~アーモンドスライスをキャラメリゼしたものを中に入れています。



【ピスタチオ生地】

・ピスタチオ in チェリー
 ~ダークチェリーを閉じ込めて焼いています。

・ピスタチオ in ピスタチオ
 ~ピスタチオの実を一緒に焼き込んでいます。




【チョコレート生地】

・チョコ in チョコ
 ~チョコチャンクを一緒に焼き込んでいます。

・チョコ in クリームチーズ
 ~ちょっと甘めのクリームチーズ入り。




【黒糖生地】

・黒糖 in くるみ
 ~クルミを一緒に焼き込んでいます。

・黒糖 in オレンジ
 ~オレンジピールを一緒に焼き込んでいます。




【抹茶生地】

・抹茶 in ホワイトチョコ
 ~ホワイトチョコを一緒に焼き込んでいます。

・抹茶 in 大納言
 ~抹茶と大納言、和な組み合わせです♪




・ミニマフィンギフトセット12個入り(各種類1個づつ)

・ミニマフィンギフトセット24個入り(各種類2個づつ)


どちらも同じサイズのBOXにお入れします。

箱のサイズは、20×16×高さ7センチです。

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(この写真は2段に詰めていて24個入りです)


そして、自分で作ってみたいな~。

という方へ。

上記のメニューを全て作れるようになる、オンラインレッスンも一緒にご利用いただけます。

ご自宅で、ご都合の良い時間に動画を見ながらお作りいただく通信講座(オンラインレッスン)です。

・動画とレシピのみ

完成品(12個入りor24個入り)を一緒にお渡しするセット

のどちらかをお選びいただけます^^


講座の内容

・それぞれの種類12個作る場合の分量のレシピをご紹介していきます。
・基本となるプレーンの生地の作り方。
・他の5種類の生地についてアレンジ方法。
・キャラメルソースの作り方
・アーモンドのキャラメリゼの作り方
・クリームチーズフィリングの作り方
・レモンアイシングの作り方

他、普通サイズで作る場合の分量の置換え方や、失敗しにくい簡単なアレンジの考え方についてもお伝えいたします。

トータル何分くらいの動画になるかは、これから撮影をするので未定です^^;
すみません~。



お菓子教室に長く通ってくださっている方は、同じようなレシピを過去にいろいろ作っているのではないかと思います^^

色んな種類を作って詰め合わせするイベントレッスンを毎年のように行っていて、今年もやりたいな~♪

と思っていたのですが

共同作業で色々作るには、ちょっと抵抗のあるご時世なので(汗)

オンラインレッスンでご紹介させていただきます!

ご自宅で気軽に色んなアレンジをお楽しみいただけるようになると思うので、ぜひぜひご利用くださいませ^^

まじかるクラウン通信講座:【動画&レシピのみ】
料金:2530円
~レシピ(PDFファイル)・動画(動画の閲覧ができる環境をご用意ください。スマホでも視聴できます)~
※メールでのやりとりのみで、ご自宅への発送品はありません。
※8月5日以降に動画とレシピの詳細をメールでお送りいたします。
※動画の視聴期限はありません。お好きな時に繰り返しご覧いただけます。

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まじかるクラウン通信講座:完成品セット(クール冷蔵便でのお届けです)
料金:ミニマフィンギフト(12個入り、もしくは24個入り)の代金+2030円


予約の受付は、本日(26日)20時からスタートさせていただきます。

乙女のトキメキ予約フォームはコチラです。

乙女のトキメキオンラインレッスンをショッピングサイトBASE経由で購入希望の方(クレジットカードやコンビニ払いが利用できます)は、コチラからご覧ください。

過去のメニューも少しだけ期間限定でご利用いただけます。

BASEでは、8/3までサマークーポンキャンペーンを実施中です。

BASEアプリから下記クーポコードで購入いただくと、5%OFF♪

商品購入画面でクーポンコード≪0721summer≫を入力して下さいね^^

・おひとり様1回限り有効
・Apple Payをご利用の場合、本クーポンは使用できません

どうぞよろしくお願いします!


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