暑い時期のスイーツは、のど越しの良い、さっぱり食べられるものが欲しくなりますよね。
ということで、最近お作りしているスイーツも、さっぱりめなお味が多いです。
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甘さ控えめのヨーグルトムース(控えすぎたかな?物足りなかったらごめんなさい💦)に
フルーツのコンポートをシロップごとゼリーで閉じこめて^^
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210722/22/reebalsweets/2a/4a/j/o0943094314976004256.jpg?caw=800)
淡いピンクは、桃のコンポート。
明るい緑は、メロンのコンポートを固めてます。
ゼリー部分と下のヨーグルトムースのつなぎ目が、ちゃんと一体化していなくて、食べてると上の段がずれてくる。。。
のは、お許しください^^;
上のゼリーの割合をもっと多くして、フルーツをごろっと固めてもかわいいかもですね♪
いろんなフルーツで試してみたくなりました^^
さて、明日&明後日は、焼き菓子の販売会です。
ご予約くださったみなさま、ありがとうございます!!
外は暑いので、気を付けてお越しください~。
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