チョコロールケーキご予約受付中
こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。
今日の午前中は、ナッペレッスン受講者様向けの、フォローレッスンを開催させていただきました。
毎年バレンタイン近くに行っている、ハートのケーキのレッスンです＾＾
（ナッペレッスンの内容はコチラでご案内しています）
試食用のケーキをデモンストレーションでお作りするのですが、今回はチョコレート入りのチョコ生クリームでナッペしました＾＾
いつも、チョコ生クリームと、普通の生クリームのどちらかを選んでいただくのですが、
今年は、「ルビーチョコレート」も選択肢に入れてみました！
ルビーチョコレートというのは、ピンク色でほんのり酸味のあるフルーティーなチョコレート。
このチョコを混ぜたらほんのりピンクのクリームで可愛いかも♡
と、思っていたのですが、生クリームで色が薄くなるので、作ってみたら全然ピンクじゃなかった（汗）
生徒様には、チョコとルビーチョコのクリームをそれぞれお味見いただいてから選んでいただきましたよ＾＾
生徒様のデコレーションしたケーキ♪
色はほぼほぼ白だけど（汗）
お二人とも「おいしいから♪」って、ルビーチョコ入りのクリームをチョイス＾＾
とっても可愛く仕上げてくださいました～。
ご参加ありがとうございました！
中は、ガトーショコラです＾＾
また来年も、バレンタイン近くに開催できたらいいなと思います♪
タイミングが合うのをお待ちのみなさま、また来年、どうぞよろしくお願いします＾＾
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