バレンタインが近づいてきたので、カフェでお出しするスイーツも、なんとなく、チョコ系のものが増えてます＾＾
（画像が暗いので写真小さめです^ ^;）
今年は（今年も？）お菓子教室では、バレンタインっぽいことをしないのですが（汗）
予約販売でチョコロールをご用意したいなと思っています。
ご利用くださる人いらっしゃるかな？？？
写真のロールケーキ、上のトッピングは生チョコを小さくカットしたものなのですが
ピンク色の方は『第４のチョコレート』と言われている「ルビーチョコレート」を使ってみました＾＾
ホワイトチョコに何かを加えてピンクにしたのではなくて、最初からピンク色のチョコレートなんです。
昨年のバレンタイン時期にも、いろんな商品が出ていたので（キットカットとか♪）お味を知っている人もいらっしゃるかな？
お菓子教室でもイベントレッスンなどで使ってみたいな～。と、思いつつ、まだ活用できてません＾＾；
ちなみに、他の３種類は、みなさんも聞きなれている
・ビターチョコレート
・ミルクチョコレート
・ホワイトチョコレート
です＾＾
と、話が逸れてしまいましたが・・・
ご予約販売のロールケーキ、ちゃんと見本の形が決まったら改めてご案内させていただきますね。
どうぞよろしくお願いします＾＾
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