今日は、認定講師の教室向けのメニュー「ブッシュドノエル」の講座を開催させていただきました。
外はものすごく暑かった（＞＜
けど、クリスマスの準備はスタートしていますよ＾＾
このロールケーキの生地は私も大好きなお味で、すでにレッスンに取り入れている認定講師も多いメニューです。
今回は、リーバル認定講師3期生のみなさんが受講してくださいました＾＾
アーモンドプードル入りのほわほわココア生地。
レッスンではクルミのキャラメリゼを巻き込んでいますが
他の素材とも相性抜群です＾＾
実際のレッスンでは、ここに苺も飾ります♪
ロールケーキは、作ってみると意外と短時間でできるので、ぜひお菓子作りのレパートリーに加えていただきたいスイーツです＾＾
クリスマスの募集はまだですが（もうしてる人もいるかな？）気になる人は、ぜひ、認定講師の教室をチェックしてみてくださいね♪
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