今日は、認定講師の教室向けのメニュー「ブッシュドノエル」の講座を開催させていただきました。
外はものすごく暑かった(><
けど、クリスマスの準備はスタートしていますよ^^
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20190910/18/reebalsweets/c6/b8/j/o1080144014583371707.jpg?caw=800)
このロールケーキの生地は私も大好きなお味で、すでにレッスンに取り入れている認定講師も多いメニューです。
今回は、リーバル認定講師3期生のみなさんが受講してくださいました^^
アーモンドプードル入りのほわほわココア生地。
レッスンではクルミのキャラメリゼを巻き込んでいますが
他の素材とも相性抜群です^^
実際のレッスンでは、ここに苺も飾ります♪
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20190910/18/reebalsweets/80/7c/j/o1080108014583371716.jpg?caw=800)
ロールケーキは、作ってみると意外と短時間でできるので、ぜひお菓子作りのレパートリーに加えていただきたいスイーツです^^
クリスマスの募集はまだですが(もうしてる人もいるかな?)気になる人は、ぜひ、認定講師の教室をチェックしてみてくださいね♪
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