木曜日、とっても久しぶりに、みかまるさん主催の
ダージリン・ファーストフラッシュを楽しむお茶会を開催いただきました＾＾
ダージリンのファーストフラッシュって、収穫時期の限定される、とっても贅沢なお茶なのです。
そして、風味も独特＾＾
そんな紅茶たちと一緒に楽しんでいただくティーフーズを作らせていただきましたよ。
この日ご参加のみなさんは、「紅茶大好き♪」な人たちだったので、紅茶のお話から膨らんで、みんなでいろんな話題をしつつ、とっても楽しそうな時間が流れていました。
ご用意したティーフーズは、みかまるさんに「どんな味が合うかな」って相談しつつ決めたのですが・・
想像しているうちに、作りたいものがたくさん出てきてしまって、種類を絞るのが大変でした（笑）
今月末に、もう1回お茶会が開催されるので、楽しみにしています～＾＾
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