すっかり日にちが経ってしまいましたが・・・
先週のバレンタインデーの日は、お菓子教室でもハートのケーキを作っていました＾＾
ハートの形に焼いたガトーショコラを生クリームでデコレーションするレッスンです。
（ナッペレッスンという、デコレーションのレッスンを終了した人向けのフォローレッスンになります）
ちょうど小粒のイチゴが手に入ったので、お二人とも一面に敷き詰めてます＾＾
ヘタの緑色がアクセントになって可愛いですよね♪
チョコ生クリームと、プレーンな白い純生クリーム。
どちらもオススメ＾＾
この「ナッペレッスン」では練習時間があるのが特徴でして。
この日も、丸い形のケーキのナッペを、復習を兼ねて練習してもらっていたのですが
「久しぶり」とおっしゃっていた生徒様も、手がしっかりパレットの動きを覚えていて、見ていて安心感がありました＾＾
バレンタイン（もうすっかり過去のように思えます＾＾；）
楽しく美味しくお過ごしいただけてたら嬉しいです！
このハートのケーキのレッスンは、たぶんまた来年、バレンタインの頃に開催します。
気になっている方がいらっしゃいましたら、来年ぜひ一緒に作りましょう～。
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