時間に余裕のある時にレッスンメニューの試作をいろいろと行っています。
開催する順番的には、もっと先にしなくちゃいけないメニューがあるのですが
アーモンドクリームの半端があったので、マフィンの試作を＾＾
中央のブルーベリーなどがある部分に、アーモンドクリームを詰め込んで焼いてます。
表面がザクザクになるようにして、タルトを食べた時の色んな食感を再現。
したい。。。
の、ですが、まだまだザクザクが足りてません～。
このメニューの試作は、もうしばらく続きます。
（全く違う見た目に変わっちゃうかもです＾＾；）
（全く違う見た目に変わっちゃうかもです＾＾；）
この週末のうちに、イチゴを使ったメニューの試作もする予定♪
（ホントはコッチの味を先に決めないとなのです・汗）
写真撮れたらご紹介させていただきますね。
どうぞよろしくお願いします。
