はじまりました☆デコレーションケーキを自宅でキレイに作れるように!ナッペ基礎レッスン | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。

昨日から、ナッペ基礎レッスンがスタートしました^^

「ナッペ」というのは、デコレーションケーキなどを作る時の、クリームをキレイに塗る作業のことです。

作業がにしくい、気温の高い時期はお休みしているこのレッスン。

ちょうど、気温もぐぐっと下がっていたので、ナッペをするにはピッタリな日でしたよ^^

2回セットのレッスンで、1回めは、「ただただ、クリームを塗る」作業だけを行います。

なので、見た目はかなりシンプルですが・・・^^

昨日ご参加くださったみなさまのナッペしたケーキです~♪



練習する時間をとっているので、慣れない手の動きも、繰り返し行っていると、だんだんスムーズに動かせるようになってきます。

みなさん、それぞれ「まだ納得いかない~(><」という部分があったようですが

でもでも、しっかりクリームがのっていますよね♪

上にクリームを絞らないので、フルーツをのせただけで申し訳ないです^^;

2回目のレッスンでは、お店で売ってるようなケーキを目指して、もっとボリュームのあるケーキに仕上げていきますよ~。

今週は、ナッペレッスンが続きます。

このレッスンは、はじめてお会いする生徒様も多いので毎回ドキドキなのですが・・

少しでもたくさんの「参加して良かった!」の気持ちをお持ち帰りいただけるよう頑張ります♪

これからお越しのみなさま、どうぞよろしくお願いします^^



☆『ナッペ基礎レッスン』は、こんな内容で行っていますよ☆

次回の新規募集は、12月頃にご案内(開催日は来年になります)の予定です。

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