【ナッペレッスン】火曜PMコース1回め生徒様の作品 | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
おはようございます。リーバルカフェの瀧田きよみです。

少し日が空いてしまいましたが、火曜日の午後に、ナッペレッスン(パレットでキレイにクリームを塗る作業)を開催させていただきました。

3回コースの1回め。

この日のみなさんは、「ナッペの作業をしたことがる」と言う人達だったので、ひとつひとつの作業を、それほど戸惑わずに行えたのではないでしょうか?^^



1回目のレッスンでは、パレットに慣れていただくため、クリームを塗る作業の練習を長くとっています。

なので、上面のデコレーションも、クリームを絞ったりはせず、そのまま^^

ごまかしがききません♪




そのままでは寂しいので、イチゴを乗せてお持ち帰りいただいてます^^

ちょうどこの日は娘さまのお誕生日で、自宅でプレートを飾ってお誕生日ケーキにしてくださった方も♪

喜んでいただけたかな?



2回目のレッスンからは、クリームの絞りの練習も加わるので、仕上がりもボリュームアップしてきます。

お時間のある方は、ぜひご自宅でも練習してみてくださいね♪



3回目の最終日には、理想のデコレーションケーキが仕上がるよう、一緒に頑張りましょう~!



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