少し日が空いてしまいましたが、火曜日の午後に、ナッペレッスン(パレットでキレイにクリームを塗る作業)を開催させていただきました。
3回コースの1回め。
この日のみなさんは、「ナッペの作業をしたことがる」と言う人達だったので、ひとつひとつの作業を、それほど戸惑わずに行えたのではないでしょうか?^^
1回目のレッスンでは、パレットに慣れていただくため、クリームを塗る作業の練習を長くとっています。
なので、上面のデコレーションも、クリームを絞ったりはせず、そのまま^^
ごまかしがききません♪
そのままでは寂しいので、イチゴを乗せてお持ち帰りいただいてます^^
ちょうどこの日は娘さまのお誕生日で、自宅でプレートを飾ってお誕生日ケーキにしてくださった方も♪
喜んでいただけたかな?
2回目のレッスンからは、クリームの絞りの練習も加わるので、仕上がりもボリュームアップしてきます。
お時間のある方は、ぜひご自宅でも練習してみてくださいね♪
3回目の最終日には、理想のデコレーションケーキが仕上がるよう、一緒に頑張りましょう~!
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