【受付終了】12月のお菓子教室:ブッシュドノエル | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
こんにちは。さいたま市浦和でカフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。

12月に開催の、単発レッスンメニューのご案内をさせていただきます^^

★満席のため受付終了させていただきました。ありがとうございます!★

リーバルカフェのお菓子教室では「初心者さんでも、ご自宅でちゃんと作れる」お菓子作りをお伝えしています。

はじめての方からは、「お菓子作り初心者ですが、参加しても大丈夫ですか?」と、ご質問をいただくことが良くあります。

お返事から申し上げますと

大丈夫です!^^

逆に、なるべく簡単に失敗なく作れるようにメニューを考えているので、細かな細工などを作りたい方には向いてないかもしれません^^


「初心者」と、ひとことで言っても、

・マフィンやクッキーなど、本を参考に作った事がある人
・ご自宅にお菓子作りの道具が一切無い人、など、様々ですよね^^

実際に参加してくださっている方も様々です

・ハンドミキサー(電動の泡だて器)を使うのが初めてな人
・お菓子作りは、小学生の頃の調理実習以来、という人
・ご自宅でも、頻繁にお菓子作りをしている人
・他のお菓子教室などにも通ったことがあり、既に色んな知識のある人

色々な環境の人が、それぞれの目的を持って、お越しいただいてます。

実際に参加くださっている方からは、こんなご感想をいただいています。




・いつも質問に丁寧に答えてくださるので、それがすごく嬉しいです!自宅でも作ってみます。

・以前別のお菓子教室に通ってた時は全然復習しなかったんですが、先生のところに通うようになり、絶対復習するようになりました♪楽しくて。

・バリエーションを教えていただけるので、さらにさらに自分の夢も広がって、試作しながらで楽しさが広がりますね。

・他の生徒さんも良い方達で楽しかったです

・自宅で復習しました!ケーキ的なものを自分で作るのは初めてでしたが、いい感じにできました☆ありがとうございます!

・お菓子作りをしたのも何年かぶりでしたが、とても楽しいひとときを過ごすことができました。

・学生のとき以来 何年ぶり? のお菓子づくりでした。どきどきしながらのレッスンでしたが、とても楽しかったです。子どもたちが大喜びで ちょっと感動です。

・先生の教えてくれるお菓子は、「はずれ」が無いので、どれも絶対受けたいです!



最大6名様でのレッスンなので、お一人お一人の状態を、しっかりとフォローさせていただきますよ^^

はじめての方も、お気軽にご参加くださいませ。

では、メニューの詳細をご案内させていただきますね^^


【クリスマスケーキ:ブッシュドノエル】



ココア生地に、ほんのりチョコ味のクリームと、キャラメリゼした、
ザクザクのクルミを刻んで巻き込みます。

ロールケーキを木に見たてて、ブッシュドノエルを作りましょう^^

※クリームは、プレーンな白いクリームもお選びいただけます。
レッスン当日にお申しつけください。


約18センチ一台お持ち帰り

※保冷バックをお持ちいただくと安心です。

レッスン代:4500円

定員6名さま


■日程のご案内

★全日程満席のため、キャンセル待ちを承りさせていただきます<(_ _)>★

参加可能な日程が何日かある場合は、第2、第3希望までお書きいただけると、お席のご用意できる確率が高くなります。

どうぞお気軽にご連絡くださいね^^

■ブッシュドノエル開催日程

レッスン時間は2時間半を予定しています。

12月11日(木)10時(満席)

12月11日(木)14時(満席)

12月12日(金)10時(満席)

12月14日(日)10時(満席)
(14日10時は、レッスン風景の写真撮影をさせていただきますのでご協力をお願いします^^)

12月14日(日)14時(満席)

12月16日(火)19時(満席)

12月17日(水)10時(満席)

12月18日(木)10時(満席)

12月19日(金)10時(満席)

12月19日(金)19時(満席)

12月21日(日)10時(満席)

12月23日(火祝)10時(満席)

12月24日(水)10時(満席)




■キャンセルについて

数日前より、材料の調達や試食のご用意を行っています。

キャンセルのご連絡は、なるべくお早めにお願いいたします。

申し訳ありませんが直前のキャンセルについては、 理由にかかわらずキャンセル料を頂戴しておりますのでご了承下さい。  

前日:2500円

当日:4500円


※キャンセルや、ご予約後の日程変更の多い方には、早い時期でのご予約をお断りさせていただく場合あります。

申し訳ありませんが、ご予定が曖昧な状態でのご予約はご遠慮ください。


■はじめてお申込みの方へ

入会金やカリキュラムはありません。

作りたいメニューの時、ご希望の日にちにお申込みください。

おひとりさま1台、もしくはそれ相当分のケーキを作り、レッスンの合間に、試食のケーキで一休み。

試食は、レッスンで作るのと同じメニューを、講師がご用意いたします。

簡単なラッピングをご用意しますので、自分で作ったお菓子は、そのままお友達にプレゼントできるような状態でお持ち帰りいただきます。

レッスン時間は2時間~3時間程度です。

メニューによって、終了時間が違いますので、ご予定の詰まっている方は、お気軽にお問い合わせください。


■開催場所

JR浦和駅 西口、東口どちらからも徒歩7分程度

駅からの道順はコチラをご覧ください


埼玉県さいたま市浦和区岸町4-6-2『ReeBALcafe』店内にて

TEL:048-834-3146

駐車場のご用意はございません。

みなさまのご参加、楽しみにお待ちしております!


このレッスンは受付終了いたしました<(_ _)>


また、お菓子教室のご案内は、ブログより先に、メルマガ(メールでレッスン)にご登録のみなさまへ、優先案内をお送りいたします。

気になるメニューの時に、参加してみようかな?という方は、コチラからご登録をお願いします^^