こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
昨日は、冷房を入れるべきか悩むほど、外もカフェの店内も暖かかったのに～。
今日は・・・一気に冬！！な一日でしたね＾＾；
でも、店内は、春の気分満載で、苺たっぷりのムースがたくさん完成しましたよ
飾り用のハーブを切らしてしまい、代わりにピスタチオを散らしていただきました＾＾
ピスタチオのグリーンも、可愛いですね♪
このムース、苺をまるまる一パック使い切るレシピになってます。
お手頃価格で美味しい苺が手に入るこの時期に、たくさん作っていただきたいスイーツなんです♪
これからご参加くださるみなさま、どうぞよろしくお願いします！
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