こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
昨日の朝、「手作り焼き菓子ギフトを、自分でまるごと作っちゃうレッスン」を妄想していることについて書かせていただきました。
さっそく、たくさんの方から「楽しそう！」、「ぜひ、参加します♪」とのお声をいただいております。
ありがとうございます！！
夏で暑い時期だし、色んな種類を作るし、あんまり作る気分にならないかな～？？なんて思いつつのご相談だったので、とっても嬉しいです
いただいているお声の一部を、ご紹介させてください～。
詰め合わせ！しかもリーバルカフェのお菓子！
私が欲しいです（笑）
素敵なレッスンですね☆そういうレッスンってなかなか無いので、いいアイデアだと思います！
毎回こちらの詰め合わせは、差し上げた方からとーっても評判がいいので（先生のお菓子は全部です♪♪♪）もし自分でも作れたら嬉しいです。
お正月に購入した焼き菓子ギフトも評判が良かったので、レッスンお願いします。
自分で作ると１～２種類ぐらいしか作れないので…いろんなお菓子が詰められるのは楽しそうです♪
焼き菓子のレッスン是非、参加したいです。
年末に購入して、とてもおいしかったので・・・
と、嬉しいお声をいただいております。
もう、３人目くらいのコメント、メールをいただいたたときに、「絶対開催！」と決めました
また、作るお味などについても、色々ご希望をいただいています。
夏なので、柑橘系のパウンドケーキとかココナッツ味のクッキーとかを詰め合わせにするなどはどうですか？
アイシングも気になっていました。
みなさん作ったことがあると思いますが、抹茶のガトーショコラをぜひ作りたいです・・・。（希望なので、無理ではないです）
完成は4～5種類とゆうことですが、できれば全部作りたいです。
例えば3人はメレンゲを立ててて、隣のテーブルで3人が型に生地を入れてるなどの状況があまりない方がいいです。
時間的に難しいかもしれませんが、よろしくお願いします！
でも、そんな状況にならざるを得なくても参加したいです！笑
ミニパウンドケーキみたいなやつ(たしか甘納豆が入ってたような気がします)が作りたいです！
マドレーヌ作ってみたいです。
レモンのアイシングでデコするのが入ると嬉しいです。
アイシングクッキーはぜひいれていただきたいです。
カフェのお菓子はすべて美味しいので、何でも大丈夫で！
お味のご希望、まだまだ受付中です！
今のところの候補日は、８月８（木）、９（金）、１１（日）を考えていて、平日はどちらか一日になるかもしれません。
他の日程でも、ご希望の多い日があれば、開催を検討したいと思いますので、遠慮なくご連絡くださいませ！
レッスンの内容は、基本的には「自分の分は自分で作る」をメインにし、何種類か、数人でまとめて作ったり、私が途中まで用意したものを、それぞれ仕上げしていただいたり、という感じで考えてます。
種類をたくさん作るので、レッスン時間は、いつもより長くなりそうです。
そのため、開催は午前中スタートのみ。
何時に終わるかは・・・・
これから内容を詰めつつ決めさせていただきます～
引き続き、メニューリクエストや内容のご希望など、お気軽にご連絡くださいね♪
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