こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
６月に入ってしまいましたが・・・・・
５月のお菓子教室にご参加いただいたみなさま、カフェにお越しくださったみなさま、ありがとうございました！
５月のお菓子教室のメニューは、月をまたいで本日、６月１日で最終日を迎えました
どうぞよろしくお願いします！！
午前中にお菓子教室、午後は、日本茶の「新茶の美味しいいれ方講座」でした。
その時にご用意させていただいたのが、こちらのケーキ。
「ブルーベリーのクランブルチーズケーキ」です。
生地がほんのり紫色なのが、写真から伝わりますでしょうか＾＾
このケーキ、４月のお菓子教室でご紹介した「苺のクランブルケーキ」の、ブルーベリーバージョンなのです
（あ、教室にお越しいただいてる方には、説明しなくてもバレバレですね。今回は、冷凍ブルーベリーを使いましたよ♪）
苺の季節もそろそろ終わりなので・・・・・・
夏はブルーベリー版も、是非お試しくださいね
そうそう、日本茶のレッスンでケーキをお出しするにあたり、日本茶インストラクターの秋元先生に、「どんなお味がいいか、リクエストはありますか？」と、事前にお聞きしたんです。
そうしたら
「何でもいいです＾＾」
とのお答え。
日本茶って、ケーキの味を選ばないのですね～。
日本茶講座、次回は７月１６日（火）に冷茶のレッスンを開催いただけることになりました！
楽しみにお待ちの皆様、お申込みは、日本茶インストラクター秋元先生のブログでの告知スタートをお待ちくださいませ。
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