今月は、
スーパーや八百屋さんでの「桃チェック」が欠かせない毎日を送っています。
実は、お菓子教室で「生の桃」を使ったレシピをご案内するのは今月が初めてなんです。
はい。
今まで、避けて通ってきました
そんな思い入れのあるレシピなので
(あ、どのレシピも思い入れたっぷりですよー)
試食を召し上がったみなさんの
「美味しい~」の声が聞けると、ニンマリしてしまいます
アクセントに入れてるフランボワーズが
なかなかポイント高いです。^^
「桃のパンナコッタ」詳細は→ コチラ
8/23(火)10時~
8/23(火)19時~
に、まだお席がございます。
そして、最後の1週間は、こちらも旬の巨峰を使ったケーキを作ります。
巨峰の皮をむいてシロップ漬けにして、
きれいな紫色に色づいた実を使います。
一緒に合わせるスポンジ生地は
アーモンドプードル入りで、これがお似合いなんです~。
昨年ご紹介して、
「家でも作りました!」と、言っていただくことの多いケーキです。
「巨峰のスコップケーキ」詳細は → コチラ
8/26(金)19時~
8/31(水)10時~
に、まだお席がございます。
初めての方もお気軽にどうぞ。
みなさまのご利用、お待ちしております!
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