今日は二十四節気「夏至」
『夏至とは「夏に至る」と書くように
夏の盛りに向かっていく頃。
「立夏」と「立秋」のちょうど真ん中
つまり、暦の上では夏の真ん中となります。』
夏至は立夏と立秋の真ん中で
暦の上では夏の真ん中なんですね
ホント、気温は夏の盛りのような日もあります
まだ、体が暑さにも慣れていないから
疲れがちにもなりますね
お酢の疲労回復効果を借りましょ
鶏手羽元のさっぱり煮
ポン酢と水、1:1で煮るだけ
大根も一緒に煮て
最後に小松菜を添えました
鶏肉がホロホロ～
美味しくいただきました
((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
今日、関東も梅雨入りしました
梅雨入りしたばかりでなんですが・・・
早く明けてくれ～！
