「師走」は慌ただしいと言いますが
たいした事してるわけじゃないのに
何だか疲れてます
まぁ、色々リフレッシュしてますので
大丈夫
冬野菜の「ほうれん草」
１年中何でも売っているので
旬の時期がわかりにくいですが
ほうれん草は11～2月頃の冬野菜
緑黄色野菜の代表みたいな野菜ですね
栄養もたっぷり！
ポパイもほうれん草を食べると
パワーアップするものね
・・・って、こんな話しても
若い人は知らないよね^^;
ビタミンCも豊富らしいですよ
『一年中手に入るほうれん草ですが
栄養が高まり、おいしさも増す旬の季節は冬。
実際に、夏場より冬場のほうれん草のほうが
ビタミンCが約3倍も多く含まれています！』
（ネットより）
どの野菜も
旬の時期が栄養価が高いと言いますね
最近作ったもの
ほうれん草としらすのお浸し
ほうれん草のごま和え
我が家も１年中食べますが
１番美味しくて１番栄養価が高い冬に
積極的に食べようと思います
((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
