2月19日
第3回！「エコベジソムリエ」テーマは白菜
ワークショップを開催いたしました☆
当ユニットの野菜ソムリエの2名
みちよ＆かゆりが担当です。
☆☆☆
←みちよのブログ
♪♪♪
←かゆりのブログ
白菜の使いきりレシピと
中身の濃いお勉強を交えた
とってもためになるワークショップでした！
まずは白菜の栄養や歴史、
そして種類や食べ方など～
ご参加いただいた皆様からも、
「へ～～～！」と驚きの反応と「おいしーい」の反応が次々と出ました☆
どれもおいしいレシピでしたが
ちょっと風味の違う白菜と豚バラのお鍋仕立てが絶品でした♪
次回のワークショップは
4月15日（日曜日）11時半～13時半
また3月～
近鉄文化サロン「阿倍野と奈良」、つかしんカルチャーでも講座がスタートいたします！
●3月3日 近鉄文化サロン阿倍野/3月17日 近鉄文化サロン奈良
野菜ソムリエの提案するエコベジソムリエプロジェクト＆使いきり＆酵素のお話
体験レッスンを開催します！ 参加費3150円
阿倍野10時半～12時半/奈良11時半～14時
●3月31日 つかしんカルチャー
ワンコインイベント500円の参加費で、
エコベジソムリエ・オリーブオイル・お魚のさばき方
保存食・草木染め・百均テーブルコーディネート
の６つの講座をプチ体験できるイベントを開催します！
何度でも出入り自由ですから、お買い物がてらお越しください☆
そして、お好きな講座を見つけてくださいね。
お問合せ・お申込は
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