カラフルな具材で手間なく豪華な１品。グラタンソースの代わりにマヨネーズを使って簡単に！
257kcal
17.9g
12.1g
2.7g
15.1g
0.7g
- ソースはカレー粉やガーリックを入れてアレンジしても美味しい！それぞれの野菜とゆで卵を交互にいれると見た目にもきれいです。
滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部 監修
- 卵2個
- まぐろ水煮缶（小サイズ）約1/2缶（40g）
- じゃがいも1個（100g）
- にんじん約1/2本（50g）
- ブロッコリー1/4個
- 粉チーズ小さじ1（1g）
調味料A（ソース）
- マヨネーズ大さじ2（24g）
- 牛乳大さじ1/2（7.5g）
- 塩少々(0.2g)
- こしょう少々(0.2g)
＊食材の大きさは季節により変動しますので、量は計量器をご利用いただき確認ください。
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オーブンを180度に予熱しておく。
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卵を13分ほど茹で、固ゆで卵にする。
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固ゆで卵の殻をむき、縦4つにくし切りにする。
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じゃがいもは一口大に、にんじんは7mm幅の輪切りにし、ブロッコリーは小房にわける。
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（4）を全て皿にのせたらラップをして、レンジで4分間加熱する。
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調味料Aをよく混ぜ合わせ、ソースを作る。
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耐熱容器に（3）と（5）、大きくほぐしたまぐろの水煮を盛りつける。
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上から（6）のソースをかける。
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粉チーズをふる。
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予熱したオーブンに入れ、180度で15分焼いたら完成。
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