煮チャーシュー作った、今回も良く出来ましたぁ。

スーパーで網に入った豚肉がセールで安売りされていると無意識に籠に入れてしまう。

早速煮豚にしてみました。

しっとりと上手く出来ましたよー。

早速１つを夕げのアテで頂く。

いゃぁ見た目はとっても美味しそうじゃないですかぁ。

では頂いてみましょう。

いゃぁ軟らかジューシーでおいしーですよー。

これ冷蔵庫で明日になったらしまってかなり美味しくなるはずだ。

切れ目部分はサシなので白くなり、赤身部分は更に赤みを増すと。

そうなったらチャーシューメンですよねー、生麺買って用意しなくちゃですね。