東京は暑い暑い、今日なんかベスパ乗るのにトレーナー１枚でも十分なくらい。
こうなると昼はあれだね、今季初の冷やし中華だ。
昨今は通年出している中華屋も有りますが、やはり季節商品でやっているところは少ない。
となるとこれですね、セブンの冷中ですよー。
今年の内容は如何に。
おやおや今年のはチャーシューが刻んだものになってる、昨年のは２枚入ってたんですがね。
他にはかにかまが無くなってワカメが増えていますねー。
これひと手間掛けるだけでずっと美味しく食せます。
麺をざるにあけて流水でほぐします。
すると麺を覆っている糊状の物が取れてツルツル麺になるんですね。
良ーく水を切ってから皿に盛って具を乗せれば完成です。
お店に引けを取らないと言ったら言い過ぎだし、量もやはり少なめなのですが税込み５４０円では十分な内容ですよね。
お店だと８００～９００円はしますから、この内容は安いと思う。
味もいつも通り、安心安定のもの。
私はもう少し酸っぱいのが好みなので少し酢を足しちゃいます。
冷やし中華大好きです、これからいろいろなお店で個性的なものが出てきたり。
定番街中華のもいいですよねー。
酷暑の夏を迎えるの癒鬱ですが、美味しい冷中食べられると思えば何とか、、は、ならないかなぁ。