今回は冷食から日新中華シリーズより上海焼きそばだ、、。
上海焼きそばといえば味の決め手はオイスターソース、味わってみましょう、。
この冷食もレンジと鍋とが選べる、大体鍋で作った方が美味しいのが冷食の常、。
レンジだと中から熱が通るので麺や具材も一緒に加熱されるから、外から熱が入る鍋調理とは食感が変わります、、。
この商品は焼きそばなのでフライパンを推挙しています、。
何やらペースト状の物が４カ所に乗っている、これが味の決め手になるのか、、。
先ずは水7０cc入れて麺がほぐれるまで蒸し焼きにします、。
ほぐれたら蓋を取って炒めていきます、、。
水気が無くなったら出来上がりです、。
オイスターソースのいい香りがしていますよー、。
その味はー、、って、。これもお店の味ですね、冷食はどれもレベルが高いです、。
ちっこい海老も３つ入っていました、。
フライパンで作るメリットはやはりちゃんと炒めるという事、。
なので焦げも出来たりする、これがまた香ばしさを足すんですねー、、。
日新中華シリーズの冷凍麺は少し前に食べた現在ティモンディがＣＭしている担担麺と、まだ未食のジャージャー麺が出ています、。
こうなるとそのジャージャー麺も気になりますねー、。
おいしかったですよー、ごちそうさまでしたーーーーーー、、。