昨年も販売されていた札幌大通公園脇にある名店175゜DENO担々麵さんのカップ担々麵だ、。
これ昨年も発売されていて今回2回目の実食です、それは勿論美味しかったからで、今回更に美味しくなっているとの情報により買ってみた、、。
175゜とはラー油を造る時の油の温度だろうか、、。
東京にも銀座と新宿と神田に店が有る、残念ながらまだ未食だ、、。
なのでどこまで店に近いとかの判断は現在つきません、カップ麺の担々麺としての美味しさを味わってみます、、。
パッケージにはコクとシビレと書いてあります、これは期待しちゃいますねー、、。
別添えの香味ラー油を入れれば出来あがり、この時点て既にかなりゴマと花椒が香っています、、。
具材も坦々肉味噌っぽいやつにホウレンソウにネギとトールカップにしては抜かりない内容です、。
スープはやはりの濃厚な胡麻、それに花椒の香りとシビです、、。
勿論辛さは有りますが強いものでは無い、何より花椒のシビが結構きます、いいぞー、。
これ私の大好きなタイプですよー、、。
麺は油揚げ麺だがそれを感じさせない優秀な物、明星は何故か丼タイプのフレーズドライはごく普通なのだがトールカップの麺はかなり良く出来ていると思います、、。
濃厚な胡麻ペーストに花椒のシビがよく効いて辛さもそこそこ麺も美味いと、、。
これはお勧めのカップ担々麵だと思います、、。
おいしかったです、ごちそうさまでしたーーーー、、、。