美味しくてハマっていましてお取り寄せしている半田手延べそうめん、、。
素麺と言っても太くて、こちらの冷や麦よりも若干太く、細うどんといった感じ、。
コシがあってモチモチでツルツルと、三拍子そろってまいうーです、、。
今回取り寄せたのは竹田製粉製麺工場さんの物、。
本四架橋が誇らしげに描かれた箱に入ってきましたぁ、、。
中身はこんな感じで、やはりこちらでは見ないメーカーです、、。
この日は寒かったので温かい麺に、、。
天婦羅は近所のじじばばでやってる総菜屋さんのもの、。
やはりチュルチュルでとっても美味い、たまりませんねー、、。
勿論冷も食べますよー、、。
肉つけ汁にした、冷たい麺に温かいつけ汁もいいですよー、、。
やはり冷水で〆ると更にコシが強くなって、するすると手繰る手が止まらないです、。
透明度が有る真白な麺、美しいです、、。
もうすっかり我が家の常備品になっています、。
そして今回どこの製麺所の物を食べてもはずれは無い、。ななにさん、どこも美味しいという事を再確認いたしましたよー、、。
以前に氷見うどんで中華スープ使ってタンメン作っておいしかったんですね、やってみるかなぁ、。
炒めたりしても美味しそうですねー、。
２．４キロ８パック買いましたからね、楽しみましょうねー、、、。