今年のプランター菜園はあまり調子が良くないんです、、。
ミニトマトは収穫していますが例年ほどではない、、。
まあまだ青い房は結構あるので気長に収穫しますが、、。
ゴーヤとオクラの調子が良くありませんねー、、。
そんな中唐辛子が絶好調です、、。
こちらプランターでは無くて鉢植え、でもすくすくと成長してこんな具合に、、。
赤く結実しているのもちらほら、、。
醤油に付けて唐辛子醤油を作りたいのですが、その場合は香りを出したいので青い時に収穫するか、、。
何たって唐辛子醤油で作ったマグロのヅケは最高に美味い、、。
特に贅沢ですが中トロなどの脂の大い部位にはこの唐辛子醤油がとっても合うんですねー、、。
いっぱい成って来たので、そろそろ収穫しますかねー、、、。